9月24日由國家工業和信息化部主辦,廣東省經濟和信息化委員會、工業和信息化部電子第五研究所、中國質量協會承辦的2015年第一期全國質量標桿經驗交流會在廣州市舉辦。國家工業和信息化部科技司副司長沙南生、中國質量協會秘書長段永剛等出席并講話。會上,包括安徽古井貢酒股份有限公司“實施‘135精益質量’管理模式的經驗”在內的33個項目被授予2015年度全國工業企業質量標桿。
據了解,2015年,工信部對質量標桿企業的要求明顯高于往年,今年的評選更加注重企業在質量管理自主創新、質量品牌培育、互聯網+以及工業化與信息化兩化融合等方面的取得的優秀成果。
古井貢酒“135精益質量”管理模式堅持以卓越績效為統領,以質量、食品安全和誠信三大管理體系的高效運轉為保障,以“精益質量”五項行動為基礎(食品安全隱患排除之掃雷行動;酒體質量優化提升之雨潤行動;生產過程堅定管控之紅簽行動;技術研發項目定位之精準行動;市場反饋快速響應之敏捷行動),繼而推動質量管理的創新改進和經營業績的持續提升。
“實施‘135精益質量’管理模式的經驗”是獨具古井屬性的質量管理自主創新模式,經過材料初審、現場答辯、官網公示,最終以成果“獨具創新性和示范引領性”榮登2015年質量標桿企業光榮榜。這也是古井貢酒繼“安徽省政府質量獎”之后獲得的又一殊榮,安徽省本土企業僅此一家,也是白酒業質量管理方向唯一一家獲獎企業。
作為中國白酒老八大名酒,古井貢酒一直以來始終將產品質量管理和技術研發放在至關重要的地位,實施從原料進廠到產品出廠、銷售及售后服務等全產業鏈的全方位管控。企業以“做真人、釀美酒、善其身、濟天下”為核心價值觀,秉承“質量為天”的質量理念,不斷追求質量管理的創新改進。
此外,古井貢酒在企業質量管理與科研創新上還提出了“大師智企,專家智企”的實施路徑,堅持科技興企戰略不動搖,先后建立院士工作站、博士后科研工作站、安徽省固態發酵工程技術研究中心、安徽省濃香型白酒標準委員會、省級企業技術中心等科研工作平臺,實現了釀酒傳統作業與先進科技手段的無縫對接,促進了公司釀酒生產水平和產品質量的持續提升,培育了一大批科研成果。先后榮獲“全國質量管理小組活動優秀企業”、“全國質量誠信承諾優秀企業”、“安徽省自主創新品牌示范企業”、“安徽省質量管理小組活動優秀企業”等稱號。