酒類B2B迎來新一輪風潮。
近日，一直低調發展的中釀酒團購交出了一周年成績單：1000多個地區的拓展覆蓋全國，打造出了三人炫這樣銷售過億的單款爆品，未來三年內發展一百萬個會員，劍指酒業B2B千億市場。
中釀酒團購總經理王文明表示，這一年多，公司集中精力開拓渠道，已經形成了全國范圍內快速鋪貨的能力，有望在年底實現單月3億的銷售目標。未來要從產品創新，技術革新，服務提升三方面不斷精耕細作，提升整個酒類流通行業的運營效率。
業內專家看來，今年以來，B2B繼O2O之后，成為了市場追捧的熱點，酒業B2B的快速發展也是順勢而為，利用互聯網技術和用戶大數據分析，能夠形成對傳統經銷渠道的有力補充，發展可期。
野蠻生長
去年9月成立的中釀酒團購，目前已經實現了全國一千個地區的拓展，覆蓋了除西藏，貴州少數偏遠地區的全國市場，包括縣級、縣級市、地級市、省會區以及沿海一線城市區，借助天津，上海，廣州，武漢，成都五大運營中心以及深入合作的三十余家物流及落地配合作伙伴，將400余個SKU高效地向全國市場輸送。
王文明介紹，中釀酒團購模式與大家普遍理解的B2B稍微有一些差異，目前是以在全國拓展加盟商，并由加盟商再不斷發展會員，從而實現了快速擴張。
通過一場一場招商會向區域市場經銷商介紹創新模式，受到了傳統渠道的歡迎，尤其是在很多縣，地級市，他們對互聯網能夠帶來的未來想象空間表示驚嘆，都在積極擁抱互聯網。在2017年，我們預計能夠招募100萬個優秀會員，覆蓋線下30%的優質渠道資源。
未來，中釀酒希望打造一個中國最大的酒類批發、信息、交易平臺，除了優質酒品之外，還會逐步往上游拓展，包括糧食、包材供應商等，充分實現資源的快速對接和合理配置，在幫助酒企把產品高效快速低成本地鋪向全國，并獲得品牌傳播效應的同時，還能借助大數據分析，專門針對特定人群，或者市場，向酒廠定制相應的個性化產品，使得產品在推向市場之前就已經打開了銷路。
今年7月開始，中釀酒團購嘗試性地進行了產品銷售，當月銷量達千萬，8月份實現銷售3000萬，9月份突破了6000萬，年底有望實現單月3億的銷量。在產品選擇上，中釀酒目前有400多個SKU預計明年將拓展到600個SKU，不斷優化產品結構，選出受市場認可的爆款，暢銷款。
作為電商平臺，中釀酒團購要兼顧多重產品需求，他們把產品分為三類：
第一類叫敏感品，約占產品比重的5%，以全國性知名品牌以及省級代表品牌為主，比如53度飛天茅臺，52度水晶瓶五糧液等，在定價區間上，采取酒廠指導價格區間，略低于市場價，并且就地取材就地消化，降低運輸成本，避免跨區銷售;
第二類是一線名酒之外，適合老百姓消費的區域市場代表酒款，覆蓋白酒，紅酒，洋酒，保健酒，啤酒全品類，未來合理的產品占比約為60%;
第三類是像一年銷售300萬瓶的三人炫一樣的互聯網定制產品，這是真正適合新生代，經由數千萬用戶數據積累，以互聯網思維設計并運營的產品，無論是口感還是包裝，飲用場景上，都更為互聯網化，目前品類還較少，未來將占到35%左右的份額。
有業內人士分析認為，若中釀酒團購能在2017完成100萬會員的目標，每個會員每月定1萬元的貨，這將是個超過千億的市場。就易觀國際對酒類市場的調研分析報告來看，2017年酒類流通的總規模將超過萬億，那就意味著，這一家企業就占據10%左右的市場份額。
下一個風口
自今年以來，受整體經濟形勢下行趨勢拖累，以及自身服務同質化嚴重，過度依賴資本輸血等因素，O2O出現并購整合大潮，酒行業的O2O市場拓展之路也較為艱難。
與此形成鮮明對照的是,由于使得供需雙方能夠快速地實現信息匹配，交易撮合，金融及物流服務等功能，B2B從2013年開始悄悄迎來了逆勢發展。據B2B垂直媒體托比網的統計數據，2013-2015年拿到投資的B2B企業分別有10家，16家，98家，整個行業的資本運作在今年取得了跨越式增長。
中釀酒團購從去年運作以來，其核心團隊是在酒類流通行業擁有多年實戰經驗，為了更好地協助酒企在行業深度調整期找到突破口，他們從2013年開始研究酒業B2B模式，歷經17個月的內部討論，改版，優化，在去年9月上線，迅速推出APP。
行業里，共同發展的酒業B2B模式代表還有專注于進口葡萄酒跨境貿易的挖酒網，以平臺+自營模式雙軌并行的易酒批，以清倉+眾籌定制為主要模式的酒清倉，從O2O轉型的買買圈，以及收購了中酒網意圖打造酒類大社區的青青稞酒。
這些企業雖然在產品，理念，未來規劃上都各有不同，但主要發力點還是集中在對存量的消化上，確實能解決一部分由于黃金十年造成的產能過剩，庫存過高給渠道帶來的壓力，然而并不能從產業上下游整合資源，真正實現互聯網帶來的渠道扁平化，即快速，免費，大量資源的充分對接。
對于未來，中釀酒團購顯然想的更遠。在王文明看來，傳統行業+互聯網是大勢所趨，酒行業無論從產品還是消費者上說，都是最傳統的行業，但隨著新生代消費者的崛起，如何更好地提升效率，以服務贏得用戶才是大家應該共同摸索的改善之路，而不是固步自封，不停內斗。
在談到與傳統線下渠道的關系時，王文明表示，中釀酒團購不是為了革誰的命，搶占現有渠道的利益，而是給傳統渠道商提供了更高效的工具和更豐富的選擇，打開區域壁壘，品類壁壘，上游渠道價格不透明等種種限制，除了解決銷售難題之外，真正實現對消費者數據的精準把握，甚至還能聯合力量從而影響上游。
"互聯網+環境下，總代模式將不復存在"，他說道。
