2017年的采收工作正在全歐范圍內如火如荼地進行著,不過與以往不同的是,今年的情形似乎有些不容樂觀。雖然早在七月的最后一周就進入了采收季,但同意大利大部分地區一樣,西西里島(Sicily)上的葡萄數量較往年相比有了大幅下降,這主要是由四月份的那場春凍所造成的。而后發生的冰雹天氣更是雪上加霜,讓意大利境內的許多葡萄園都蒙受了巨大損失。除此之外,剛剛過去的夏天是意大利近三十年來最為炎熱的夏天,連日40℃以上的高溫熾烤著葡萄樹,從而導致了葡萄的減產。據統計,意大利今年的葡萄采收量將下滑30%-35%,而每100千克葡萄所能榨出來的葡萄汁也會有所減少。
盡管現在蓋棺定論還為時尚早,不過意大利各大產區的釀酒商們都普遍認為,如果這些悲觀性的預估坐實,那么今年的采收季將會是過去30年間最為失敗的一次。
據意大利葡萄酒釀酒師協會(Assoenologi)的最新預估,今年意大利的葡萄酒產量將比去年下滑25%,降至40億升,而且這還是樂觀的估計。雖然2017年份的葡萄酒還未上市,但種種跡象表明,今年桶裝酒的市場價格將普遍走高。
其它一些歐洲國家的情況也同樣不容樂觀。據法國有關部門報道,今年法國的葡萄酒產量預計將下滑17%,降至37億升,而且這很可能是該國葡萄酒產量的歷史新低,甚至比1991年的產量還要低,那一年,法國葡萄酒產業也遭受到了冰雹的沉重打擊。而在西班牙,盡管出現了一些不利的天氣條件,但它們并沒有對該國最大的產酒區——拉曼恰(La Mancha)產生嚴重影響,因此相較于去年,西班牙葡萄酒的產量預計僅有些許下滑,為38-39億升。
在這般嚴峻的形勢下,今年很可能會出現一種前所未有的狀況,即世界葡萄酒的產量在近70年內首次低于消費量,并且在歐洲,這個差值很可能會達到20-25億升。因此,對任何葡萄酒公司來說,2017年首要的任務便是在提出報價之前先保證好貨源,一旦交易開啟,葡萄酒的價格有很大幾率會一飛沖天。而且,這對于合同期在2017年1月至2018年1月間的葡萄酒裝瓶公司來說同樣不是件好事,因為他們可能需要支付更多的金額來采購所需的葡萄酒。