中國大陸最大的精品葡萄酒進口商之一——ASC精品酒業，目前正通過網絡渠道發展新的客戶。這些葡萄酒的網上消費者年齡在30-40歲之間，偏好每瓶一百元(125港幣)以下的葡萄酒。公司首席執行總裁華金聲先生認為，一個更年輕化的葡萄酒消費群體目前已在中國出現。這些年輕人深受海外葡萄酒文化影響，加上健康方面的考慮，他們普遍喜好進口紅葡萄酒更甚中國傳統的白酒。

在線葡萄酒銷售占中國網絡酒精飲料類產品銷售額的34%，而在線下卻僅占總銷售額的5%，這說明葡萄酒電子商務業務潛力巨大，華金聲先生說。1996年，來自美國的圣皮爾父子成立了ASC精品酒業，以滿足中國大陸興起的中產階級對于精品葡萄酒的熱切需求。2009年，日本最大的飲料公司之一——三得利集團收購了ASC 70%的股份，但未透露具體收購價格。目前，ASC精品酒業獨家代理100多個葡萄酒品牌，包括來自波爾多與勃艮第的名莊，以及來自澳大利亞的奔富與禾富等。同時，ASC也是中國大陸地區眾多酒店、餐廳以及經銷商的重要合作伙伴。在習近平主席所領導的大規模反貪腐運動的影響下，公款消費行為急劇減少，高額消費品如高檔時裝及手袋，高價汽車及精品葡萄酒的消費大受影響，同時，政府限制不必要的公款海外出行，也對旅游業有所打擊。高檔餐廳同樣未能幸免。

根據Vinexpo公布的數據，10年來第一次，中國大陸的葡萄酒消費在去年縮減了2.5%。

中國國際金融公司首席經濟學家彭文生先生稱，相當一部分的高端消費品被用于賄賂，“大家都能感覺到去年節儉政策對這些消費的影響。”

中國大陸海關進口報告顯示，今年第一季度的紅酒進口數量較去年同期相比下降18%，進口金額則下降20%。

澳大利亞海關統計數據顯示，去年其瓶裝葡萄酒至中國大陸的出口額為三千三百萬升，較往年下降了7%，而出口瓶裝葡萄酒的平均金額為6.55澳元(47港幣)/升，比往年高3%。蘇格蘭的知名威士忌釀酒廠也深受提倡節儉運動的影響。蘇格蘭威士忌協會表示，去年蘇格蘭威士忌的中國大陸出口額銳減一千六百七十萬瓶，比2012年下降了27個百分點。在《南華早報》的采訪中，華金聲先生向記者講述了ASC精品酒業如何克服行業困境，重整市場定位。

問：在反貪腐運動之后，中國的葡萄酒消費模式有哪些變化?

在2008至2012年之間，多達50%的高端葡萄酒被用于公務消費，而限制政策意味著這其中80%、90%甚至是更高比例的采購將不復存在。

因此我們可以看到，2012年以前，大部分的葡萄酒消費來自于地方政府、國家機構、國有企業之間用于互相招待宴請的昂貴葡萄酒。

與此同時，國內的酒莊生產了大量的葡萄酒。面對當時的情況，他們也想參與其中。這些酒商給也許僅值30元的自產葡萄酒換上精美的高端葡萄酒包裝，以300-400元的售價銷售。過了一陣子，中國的消費者便發現他們被欺騙了。

中國消費者因此轉而開始嘗試進口葡萄酒，ASC精品酒業發現，每瓶一百元左右價位的紅葡萄酒的銷售有所增長。同時，隨著節儉之風開始盛行，這種以公款消費為主的葡萄酒銷售模式也大幅減少。

在某些情況下，私人企業主，葡萄酒鑒賞家和收藏家的采購量出現了前所未有的增長。他們用自己的錢來進行葡萄酒的品鑒、收藏與投資。

這些人開始意識到，自己不需要花5000元才能買到一瓶好酒;僅需1000元或者1500元左右，就可以買到一瓶非常好的酒了。

問：年輕葡萄酒消費者的數量為何會增長?

電子商務發展迅速，帶來了成千上萬的消費者。這些愛酒人士年齡在30-40歲之間，有男有女，偏好價值在100元以下的紅葡萄酒。大陸的飲酒者不太喜歡進口的白葡萄酒。

這些網上消費者通常都有過海外旅行經歷。每次我去法國、澳大利亞或其他國家拜訪我們的合作酒莊時，我都會在那兒遇到來自中國大陸的游客。

他們中的許多人在國外體驗了葡萄酒文化，回國后對葡萄酒有了更深入的了解，也更懂得欣賞。他們同時也養成了飲用葡萄酒的習慣。

問：法國拉菲古堡等昂貴葡萄酒的市場份額急劇下降，面對這種情況，您認為接下來的紅酒價格趨勢將會是怎樣的?

過去的兩年來，葡萄酒的平均價格有所下降，這主要是由于葡萄的收成情況并不理想，尤其是在波爾多地區。

這也是因為2009和2010年的葡萄酒價格偏高，而且那兩年中國大陸的需求量也很大。因此，當時的葡萄酒價格之高前所未見。

而在過去的兩年間，在反鋪張浪費的政策影響下，葡萄酒的價格有所回落。

問：您預測公司今年在中國大陸地區的葡萄酒銷量會有多少，比之往年如何?

去年的銷售業績一般。但我們相信今年的銷量相比去年將有所增長。

問：在中國大陸地區，假酒現象十分普遍。ASC如何應對這種情況?

中國的所有商品都會面臨假貨問題，包括葡萄酒行業在內。我們的產品都是直接從酒莊進貨，然后將葡萄酒通過物流合作伙伴送至保稅或完稅倉庫。通過這種方法，我們能夠實現對供應鏈的全程監控。

就在一周之前，我們發布了最新的防偽技術。我們是在中國第一個引進該技術的公司。通過將防偽二維碼貼在酒瓶的瓶頸處，任何人都可通過用智能手機掃描該二維碼來獲取這款葡萄酒的全部信息，并對其物流情況進行全程追溯。