距離中秋節還有不到半個月的時間,大街小巷節日的氣氛越來越濃,不少商家瞄準機遇大打“中秋牌”。食品、酒飲,特別是白酒市場已經出現了消費小高峰,各大品牌已呈現全面動銷的態勢。值得注意的是,隨著人們消費水平的提高以及新生代消費群體的崛起,消費者對白酒的檔次和品質需求越來越高,今年高端和次高端白酒節前銷售表現較好,部分白酒更是出現供不應求的現象。
今年中秋流行送“好”
對于中國人而言,中秋節這個團圓的節日,重要性僅次于春節,走親訪友攜帶禮品自然少不了。隨著時代的發展,消費者的送禮觀念也在不斷升級,喝點好的,送點好的,已經成了一種新趨勢。
“這幾年,明顯感覺到消費者的眼光越來越高、消費能力越來越強,逢年過節大家都想買點好的貴的,犒勞自己或饋贈親友。”在南京河西一家大型超市工作的曹女士表示,無論是送禮還是自己喝,高端白酒品牌更受青睞,“現在的消費者越來越注重白酒的品質和品牌格調,他們在送禮的時候會選擇一些大品牌,像茅臺、夢之藍這樣的大牌子,這幾天來咨詢的人很多。”
南京一位大型白酒經銷商也感同身受,“高端白酒這幾年發展勢頭很猛,逢年過節600元以上的白酒銷量很好,有的甚至出現了供不應求的現象,大家都很看重品牌,我們目前經營的品牌都是以名酒為主,小品牌已經很少了。”
數據顯示,2018年我國高端白酒銷售總額為5363億元,比2017年增長了12.88%,其中利潤為1250億元,利潤同比增速為29.98%!赌釥柹2018-2019酒類趨勢研究報告》也顯示,92%的白酒消費人群在2018年購買白酒的實際花費維持或超出了前一年,國內白酒市場整體已經逐漸趨向高端與次高端化。有白酒專家表示,白酒已經進入了輕奢時代,隨著中高端消費群體越來越多,消費者更加看重品牌、質量,酒也越喝越貴。
高端白酒首選夢之藍
“輕”代表的是一種優雅和低調,“奢”彰顯的是精致與奢華。所謂的輕奢,其實是一種“沒負擔,有品質”的生活態度與生活方式。那么什么樣的高端白酒更受消費者青睞呢?
“一是品質,二是品牌,三是健康。”在南京白下高新區工作的80后張先生說出了他的三個標準,“中國人的感情很多都是在酒桌上表達的,像中秋這樣的重要場合更是要喝點好的,F在的人越來越注重酒桌上的養生之道,我酒量不太好,因此更偏愛口味柔和一些的,像夢之藍我就很喜歡,味道好、不上頭,緩解了飲酒的壓力,而且是我們江蘇的大品牌,買的放心喝的舒心。”
白酒給人的印象向來是高度烈酒、辛辣刺鼻,而綿柔型白酒大大緩解了消費者的飲酒壓力,它解決了飲酒的兩個痛點——“健康”與“酒量”。站在消費者的角度,夢之藍的綿柔適合絕大多數人的口味,在頻頻亮相一帶一路峰會、讀懂中國等各種國際大事件之后,夢之藍“格調高端”、“精英人士首選”的品牌形象更是深入人心。選擇這樣一瓶酒作為中秋高端禮品,不僅能體現自己的品味,還能充分表達對對方的重視。此前也有一項調查顯示,在2000-5000元中秋送禮人群中,擬購買白酒占據比例達到了80%,其中夢之藍位居前列,是不少消費者的首選。
送得出手、認同度高,帶動夢之藍在中秋前熱銷。在宿遷經營煙酒終端門店的商戶陳先生說,今年中秋,客戶對于夢之藍的需求非常旺盛,拿貨量比往年多,“不少人都選則夢之藍M6用在親友聚飲、宴請上,夢之藍M9也成為不少大客戶中秋禮品的重要選擇。”