茅臺即將迎來銷售旺季。中秋國慶一向是茅臺銷售旺季,在今年上半年經歷越限價越漲價的價格波動之后,茅臺近日又公布一系列措施,要求保證雙節不漲價。
在8月28日北京舉行的國酒茅臺市場研討會上,貴州茅臺酒銷售公司公布《關于堅決維護茅臺酒經銷秩序的意見》,要繼續實行“飛天53度500ml茅臺酒終端供貨價不超過1199元,零售價不超過1299元”兩條價格紅線,務必保持終端價格穩定。
從供應上,茅臺表示今年旺季將最終投放普通酒5600噸,個性酒600噸,并提早到本月15日起開始投放。而在此之前,茅臺公布的雙節投放節奏是8月份提高到每天80噸,9月份每天90噸。如今每天的投放量接近180噸,直接翻了一倍。
渠道上茅臺則從嚴管經銷商、提升物流效率和指定購買網點入手。本月21日茅臺曾連發兩份文件,宣布重罰54家違約經銷商,其中有2家更被處以解除合同、次年不再續簽合同,并扣除全部履約保證金的懲罰。對比茅臺集團董事長袁仁國曾表示“經銷商惜售、炒作、投機以及黃牛黨對市場秩序的擾亂”是茅臺價格上漲的重要因素,此番動作被業內解讀為殺雞儆猴的舉措。
同時,茅臺表示雙節期間將按照普通茅臺酒優先運輸和專賣店優先、先遠后近的原則,安排物流部門加班加點保證物流環節的通暢。茅臺還在8月初公布了北京和福建地區共130家指定購買網點的詳細信息,還發出聲明,要求這些網點必須拿出不低于50%的計劃量,以及在每個專賣店和特約經銷商門頭的LED上,必須標示53度飛天茅臺酒的價格為1299元,且有酒可買。
若說增加投放量和嚴管經銷商還只是茅臺面臨雙節的常規手段,它對網上商城的舉措則可算今年的“壯舉”。本月14日,茅臺下達通知,要求所有經銷商必須把53度飛天茅臺剩余計劃量的30%放到茅臺商城上銷售,令網上渠道的銷售份額至少占到三分之一。
為了鼓勵渠道轉型,茅臺獎懲并用。通知要求今年年底前,凡在云商平臺上交易量超過規定計劃量的云商網點,公司將根據實際情況予以獎勵;而未達到計劃量的經銷商將按比例扣減2018年茅臺酒合同計劃。已經開通云商平臺但是尚未交易的云商網點需即日啟用平臺交易,而在9月30日前尚未開通云商網點的經銷單位,則將暫停業務辦理,暫緩2018年合同簽訂。
茅臺云商是茅臺自建自營的電商平臺,于2015年啟動。消費者通過茅臺云商APP下單,系統自動定位就近茅臺酒專賣店,由專賣店送貨上門或消費者自主到門店自提。在此之前,茅臺云商更多是充當補充線下銷售渠道的角色,此次如此強調其重要性,大概也和茅臺認識到扁平化渠道必要性有關。正一堂戰略咨詢機構董事長楊光表示,加大直接面對消費者渠道的供應量,讓消費者以更直接的方式購買到產品,才是經銷商亂局下茅臺控價的有效手段。
除此之外,茅臺還宣布要從生產上調整結構,從8月16日起,除陳年酒、雞年生肖酒外,其他小規格品種、個性化品種原則上不安排生產,并調減43度茅臺酒銷售計劃,以增加53度普通茅臺酒生產量。但這批貨從生產到投入市場需要一定時間,更像是茅臺經歷今年53度茅臺一酒獨大后在生產上的長遠調整。
從年初開始,茅臺53度飛天酒就一直深陷斷貨,漲價的消息。經歷過價格大起大落教訓的茅臺也一直采取嚴格措施控制價格和渠道,除了設定53度飛天茅臺全國批發價為1199元/瓶;零售價為1299元/瓶的紅線外,也陸續對全國不少于90家的違約經銷商進行通報并追責。但茅臺的限價措施造成了貨物的限售,1299元的定價讓經銷商不愿意賣,再加上經銷商對茅臺價格的漲價預期太大,茅臺收藏價值的加持,經銷商存在故意囤貨的行為,茅臺出現越管越漲的趨勢,一度漲至1588元。
此次這些措施據稱8月初已經開始施行,到底有沒有奏效呢?
記者登錄電商渠道,發現此前幾乎尋不到貨的1299元53度飛天酒雖然顯示有貨,但發貨時間并不確定。比如云商平臺的網頁庫存量顯示為480瓶,在網頁醒目處茅臺還會提示下一次補貨的日期與時間,但發貨時間為30天內,并無確定發貨時間。京東茅臺旗艦店也有現貨供應和補貨提示,但同樣發貨時間不確定,天貓的茅臺旗艦店則沒有飛天系列售賣。
記者也電話詢問茅臺深圳線下專賣店,商家表示有6瓶53度飛天可供應,但只有2013年和2014年版本,售價分別為1769和1900多。他稱限價1299元的為2017年版本,目前是每月補貨,時間不確定。
來自渠道的反饋是,廣深地區部分炒貨商在出貨,但更多按兵不動,上海地區炒貨商出貨跡象并不明顯,恐怕多處于觀望階段。
看來,雖然茅臺已經采取了增加供貨,嚴管經銷商和渠道轉型等措施,要想以1299元的價格在中秋節喝到茅臺,還是需要手快搶單和一些運氣了。