提價是下策!不應聲而漲的酒企或在預謀產品升級
包材漲聲不斷,但是近來酒企卻沒有相應的動作,是相互觀望還是另有打算?
據郜少輝分析,這批包材漲價潮之所以未引起酒企的漲價主要原因在于,一般酒企在旺季或是節假日前期就會提前下單完成布局,而且節前大酒企會按照之前的市場經驗有一定的產品儲備,尤其是大單品和爆品,所以目前并不急于漲價,但是后期應該也會有所動作。
在段高峰看來,這次包材漲價之前,大部分酒企近兩年來也在消費升級的背景下進行產品的升級換代,事實上也屬于是變相漲價。
“這次包材的大漲價對酒企而言是一次好機會,很多酒廠可能都會乘機改掉包裝進行產品升級,從而提高售價。”段高峰表示酒廠必然會加價,因為目前的消費環境下產品加一塊錢或幾毛錢,消費者也是能夠接受的。
漲價、漲價,最終還是消費者來買單,但是說服工作還是得酒企和酒商來做。段高峰認為,消費者不會去聽酒企、酒商對包裝漲價的解釋而去接受提價,而是看到產品有升級后才會去掏錢購買,所以段高峰建議酒廠應對此類問題時不要去宣傳因包材上漲而提價,這是下策。
上述陶瓷酒瓶生產廠家人員告訴記者,其實經過這幾年的沉淀和良性發展,酒企的成本幾乎沒怎么漲,但是酒企的提價是早晚的事,就看他們對提價幅度如何把控。
大變革、大整合或成趨勢,酒企酒商均要有備才能無患
“至少在短期內包材、酒類等產品的價格上漲是不可逆的社會大趨勢,包材上漲對酒商構成不了大的威脅,服務好消費者是關鍵。”段高峰分析表示。
郜少輝認為,對于此次大范圍的包材漲價,還是需要酒企們引起重視,現在環保部門對包材公司的生產線要求越來越嚴格。酒企如果動作遲緩的話,下半年很可能出現有錢也買不到貨的現象,尤其中小型企業會隨之出現各種問題,特別是在春節前后,可能受影響比較明顯。
“大震蕩會帶來大變革、大整合。”郜少輝表示,從長遠來看,這次大規模的包材漲價對酒廠和供應商而言,都能對其今后的良性發展上起到很大的促進作用,酒企接下來在下單時會更謹慎,可能對產品線更加重視,對產品的布局和產品質量的額要求也會更高,有的企業也可能會對產品線進行梳理。
“這次包材的大范圍漲價對我們的影響還是很大,我們公司做的產品很多,大部分是茅臺,五糧液,瀘州老窖、洋河等名酒廠的開發產品,所以成本會增加不少。”四川成都某白酒經銷商在接受酒業家記者采訪時坦言,雖然目前旺季還沒到,大家在備貨階段,成本壓力還沒完全體現,但是接下來的日子并不好過。
談到如何應對時,該酒商建議同行們首先是完善環節來降低成本,同時也要提升服務質量,為消費者提供更優質優價的產品,用服務來增值;還可以擴大新市場份額,通過更大的市場,更多銷量來創造效益。