在快速興起的個人消費市場的強勁推動下,2016年上半年的進口葡萄酒市場出現強勢反彈,此前只在“黃金十年”期間出現過的強勁增長勢頭重現。對葡萄酒商而言,好時光已經來臨,不過市場結構進一步多元化的同時也意味著全新的挑戰。
在經歷了兩年沉寂的“盤整期”后,進口葡萄酒在上半年重新成為酒業界的關注焦點。中國海關近期提供的數據顯示,在2016年1月至6月,葡萄酒進口總量同比增長21.89%,不僅打破了市場總量徘徊不前的局面,并且創造了近五年來同期增速的新高。與此同時,進口額增長更高達29.45%,說明進口葡萄酒的均價也出現了近年來久違的抬升趨勢。
另一方面,進口酒“漲價”的主要動力來自以法國、意大利為代表的歐洲酒業界,其進口均價上升幅度高達兩成左右;而澳大利亞、智利等國進口產品均價則穩中有降。這也意味著驅動本輪市場增長的因素要比此前的“黃金十年”更顯多元化。
更細致的市場反饋則昭示出,進口葡萄酒已經從沿海地區和一二線城市的“單線增長”轉向全國不同區域市場并行的“雁行式增長”。
“中國市場已經脫離了粗放發展階段,大單品理論已經過時了”,歐洲最大葡萄酒企業卡思黛樂集團中國區總裁殷凱指出,在過去景氣不佳的兩年中,進口葡萄酒業界一度曾流行過“大單品”的營銷理念,但時至今日,還未有“大單品”真正脫穎而出。為了滿足中國市場多元化需求,卡思黛樂日前一口氣發布六大系列37款單品。
與葡萄酒的“黃金十年”時期不同,現在中國消費者更多元化。一方面,中國沿海地區以及經濟較為發達的一二線城市市場,葡萄酒消費正在逐步轉向“提升型”需求,追求優良的品質和多元化、個性化的口味選擇;另一方面,在廣大內陸省份以及三四線城鎮市場上,對于進口葡萄酒的“普及型”消費需求也正在呈現廣泛而快速的增長。
這也促使葡萄酒商在銷售渠道上進行更“接地氣”的改變。據了解,“卡思黛樂家族”品牌將首次實施“分省招商、三級分銷”的渠道體制,不設全國級總代理。這也意味著,在三四線城鎮市場巨大潛力的感召下,過去只瞄準一線市場的進口葡萄酒商正在進行一場“葡萄酒下鄉”的嘗試?ㄋ槛鞓穪喬珔^總裁畢杜維指出,在進入個人消費時代之后,“普及型”和“提升型”兩種需求將在未來三至五年內,主導整個中國進口葡萄酒市場的發展。