茅臺的一舉一動可謂牽動白酒市場神經，歷史上每次茅臺漲價，五糧液和瀘州老窖等企業都會相繼跟隨。近期茅臺批價不斷上行，漲價成了高端白酒新的發展共性，眾多酒企紛紛卡位“千元”。未來，千元價位的白酒系列產品將不斷豐富，同時不同品牌表現分化，酒業集中趨勢，特別是向名優白酒集中的趨勢將更為明顯。
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搶占千元價格帶，名酒馬太效應凸顯
目前，茅臺酒的供不應求、批價不斷上行，給其他白酒創造了提價空間，隨著一季報的公布和半年報的相繼披露，高端白酒的表現給了名酒企業漲價的信心，在五糧液的帶領下，開始紛紛漲價卡位千元價格帶。
五糧液第七代經典五糧液的終端供貨價調整為939元/瓶，終端建議零售價1099元/瓶。5月份，第七代經典五糧液收藏版上市，終端供貨價969元/瓶，限量2件/店，終端建議零售價1399元/瓶。6月份，第八代經典五糧液上市，終端供貨價為959元/瓶;終端建議零售價1199元/瓶;
洋河大幅提高包括海之藍、天之藍、夢之藍(M3/M6/M9)在內的藍色經典全系列，以及雙溝珍寶坊(君坊、圣坊、帝坊)的供貨指導價，部分產品的最高漲幅超20%;
郎酒宣布青花郎未來的目標零售價為1500元/瓶，將在3年內分6次提價來實現此目標，達到量價齊升的目的;
瀘州老窖暫停了山東區域國窖1573經典裝訂單接收及貨物發運。調整38度國窖1573酒終端配送價至640元每瓶，調整52度國窖1573酒終端配送價至860元每瓶;
48°、53°青花30汾酒(含升級版)統一上調開票價、終端供貨價以及終端建議零售價;
古井貢酒次高端兩大核心產品中的古16停止接受訂單，古20產品大幅度提價;此外，還有勁酒、西鳳酒、舍得酒、老白干、內參酒等產品也在白酒漲價的梯隊中。如今，飛天茅臺價位已超過2000元，普遍缺貨，價格仍保持強勢，在終端價持續上漲的情況下，千元以上的高端價格帶有較大空間，不同品牌表現分化，名酒集中趨勢明顯。未來，隨著白酒行業逐漸向名優企業靠攏，市場呈現擠壓式發展，經歷此輪漲價后，千元價位的白酒系列產品將不斷豐富，一線品牌與區域酒企之間的差距將更進一步拉大。
成本加大，消費能力增強，高端白酒價格“不得不漲”
一季度之后，本應是白酒行業的淡季，而這個淡季名各大酒企紛紛采取提價、控貨等措施，卡位千元，淡季提價的背后究竟是什么原因?白酒業的復蘇，隨之而來的首先是原材料需求的增長。目前紙箱成本，酒瓶、瓶蓋和單位運輸成本都有大幅提高，白酒開發商不同于大企業，與包材供應商之間的商業關系沒那么緊密，包材價格的上漲將直接損害到開發商的利潤，此外，由于國家對環境質量的管控，能源使用費和環保費用等也有不同程度的上漲。其次，經濟的發展使得商務宴請及個人消費的酒水價格在提升。以前喝價格較低的酒，現在收入提升，更傾向于喝價位較高端白酒。從身份、地位、圈層的匹配要素看，需要消費價格越來越高的酒，隨著消費者的“面子”越來越值錢，漲價也是順應了消費升級的趨勢。
伴隨消費升級趨勢的，是名酒馬太效應的日趨凸顯。先是茅臺、五糧液等高端白酒調價，隨后不少白酒品牌也紛紛調價，這也是爭奪白酒市場的一種手段。一方面這些酒企希望搶占茅臺價格躍升后的市場紅利，但另一方面也是‘不敢不漲’，不漲就要掉隊。若不跟著價格調整，未免讓消費者覺得品牌不在一個“咖位”。
由于以上多種因素，漲價成了必然趨勢，那么白酒企業為何選擇在淡季漲價而不是旺季漲價呢?那是旺季的不確定因素太多，淡季漲價更容易監測市場的反饋情況，同時為旺季時期的促銷活動留出了價格空間。
是什么在支撐名酒千元價格?
同樣都是白酒，為什么價格能從幾十元到上千元不等，上千元的白酒又有什么不一樣之處?
首先是高端白酒的稀缺價值。隨著人們消費水平的提高，越來越多的消費者將目光放在了超高端白酒產品上。而在一定時間與空間范圍內資源總是有限的，相對不足的資源與大眾絕對增長的需求相比造成了資源的稀缺性。對于一款高端產品來說，能夠決定其價格的主要因素是其品牌價值以及建立在行業景氣度上的供求關系。超高端白酒產品，大多都有著較長的生產周期，原酒產能難以出現大幅度的提升，這就導致了產品的長期、持續的稀缺性，釀造工藝和原料的稀缺性，同樣讓白酒獨一無二。
以醬香白酒為例，傳統醬酒工藝從原料進廠到生產出廠，需要經過一年釀制周期，九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，三到五年以上貯存，前后至少要經過五年以上。
其次，高端白酒產品，除了本身所具有的使用價值之外，還具有特殊的社交屬性。有時候，消費者對于超高端白酒產品所彰顯的社會地位、價格標簽、增值空間等更為看重，而且產品品牌、隱性成本以及商務社交效率也在一定程度上保障了超高端白酒產品的社交價值。
名酒本身就是社交屬性，屬于面子消費，是價格決定價值，一線名酒的提價由于有品牌基礎，以及控量、斷貨等保障措施，消費者接受度依然很高。超高端白酒的定價，實際上反應的就是消費者的心理價位，體現的是他們的社會地位。在他們看來，超高端白酒是類似于奢侈品的存在。
不過，隨著白酒品牌集中度越來越高，行業擠壓式增長也會愈發明顯。同過大量人力、物力、財力消耗所打造出的高端產品，僅僅只是一塊敲門磚，未來，能否在競爭日益激烈的市場中分一杯羹，企業的渠道、經營、銷售等各個方面仍面臨艱巨考驗。
