前幾年，許多酒企都瞄準了煙酒店的門頭，主動花錢替煙酒店做門頭，尤其是黃金地段的煙酒店門頭非常吃香。現在，店內的酒柜陳列又成了酒企的香餑餑。有的酒企是用產品占據其中一組或兩組酒柜，有的酒企則是用產品將醒目的櫥窗全部占據。酒企搶了門頭又搶陳列，以后還能搶什么呢?
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現象：酒企在煙酒店里爭搶產品陳列
鄭州市經一路上的一家煙酒店，遠遠望去，大大的櫥窗上擺滿了仰韶彩陶坊系列酒，非常醒目。走進店里，酒柜分組陳列，分別有舍得、貴州醇、習酒、郎酒等。
記者走訪發現，鄭州市區以這樣方式陳列產品的煙酒店還真不在少數。在鄭州市南陽路農業路附近，一個煙酒店的櫥窗里也擺滿了仰韶彩陶坊酒，而店內也分門別類地陳列了幾種知名品牌的白酒。
在鄭州市城東路上，一家煙酒店里分類陳列著仰韶彩陶坊、舍得、郎牌特曲、五糧醇等白酒產品。
就連一些酒類連鎖店里，也能看到產品陳列的痕跡，每種產品有三瓶并排陳列，然后自上而下都是一種產品。有的產品則是將系列酒分組陳列，層次分明。
在鄭州市群辦路上一家酒類連鎖店里，各種產品也陳列得井井有條。店老板說，每種產品陳列或多或少都給店里有陳列費的，否則一般不會這樣陳列。
前幾年酒廠爭搶的是煙酒店的門頭，現在又搶起了酒柜陳列，酒廠為什么要這樣做?還有什么可爭搶的嗎?
分析一：搶陳列表明酒類市場競爭更加白刃化
根據地模式創始人、鄭州亮劍營銷咨詢有限公司董事長牛恩坤分析，參與陳列競爭的產品多是中端白酒。因為高端白酒和低端白酒都有固定的消費人群，而中端白酒由于品牌多、產品多、可選擇范圍比較廣，所以中端產品一直處在競爭最為激烈的一個層面。
牛恩坤說，酒廠搶陳列也是有條件的，要具有綜合性盈利能力。一般情況下，地理位置優越、銷售效果好的煙酒店比較受歡迎。而只陳列不能銷售或銷售效果不理想的煙酒店，酒廠也不愿意長期在這樣的店里搞陳列。
重構理論創始人、上海觀峰企業管理咨詢有限公司董事長楊永華也認為，酒企搶陳列，一是說明白酒已經進入了短兵相接的白刃戰;二是白酒馬太效應突顯更體現了擠壓式發展的市場格局;三是搶陳列就是搶柜子，下一步還會演繹到搶桌子。
楊永華解釋說，這里說的搶桌子，指的是以后隨著競爭的進一步加劇，將會演變為爭搶酒店的餐桌，甚至會買斷煙酒店、買斷飯店的經營權。也就是從最初的搶門店，到搶柜子，再到搶桌子、買店。這一點，在華東地區及四川省已經非常普遍。
分析二：很多煙酒店靠收取陳列費賺錢
所有接受采訪的煙酒店老板，都對酒廠搞產品陳列持歡迎態度。
據城東路這家煙酒店李老板介紹，都是酒廠要求這樣陳列的，這樣做每個月可以收到酒廠返還的300元~1000元甚至更多的資金或產品補貼，合作期間還會獲贈一些額外的招待、旅游等服務項目。這樣一算，每個月的陳列收入已經夠一個月的房租了。
據李老板透露，現在有的人就專門在繁華路段裝修一個煙酒店，靠收取陳列費賺錢。
鄭州市航海路與城東路交叉口附近一家煙酒店的岳老板說，現在酒廠都在搶陳列，為了照顧店面形象，已經無法滿足所有的陳列需求。這種陳列費加起來基本上夠支付房租了。
對于陳列，一位酒廠負責人則這樣說，他們看中的是煙酒店的宣傳資源優勢，既能產生良好的廣告效果，也利于銷售。因為對于消費者來說，產品直接呈現在消費者面前更直觀，也更有利于培養消費者的忠誠度。
