9月19日，第二屆世界酒文化博覽會在山西省汾陽市杏花村經濟技術開發區中國汾酒城盛大開幕。世界十大烈酒產區名酒和中國17大名酒齊聚汾陽。中國名酒杏花村論壇等八場同期活動盛宴開啟，來自全球600多家酒類生產企業、經銷商、零售商代表以及酒文化專家齊聚一堂，共品汾陽美酒美筵，共話世界酒業發展大計。

本屆酒博會以“舉杯汾陽，品味世界”為主題，由呂梁市人民政府、中國酒業協會主辦，汾陽市人民政府、汾陽杏花村經濟技術開發區、山西杏花村汾酒集團有限責任公司承辦，呂梁白酒行業協會協辦，是繼去年成功召開2017山西(汾陽·杏花村)世界酒文化博覽會后再次以酒文化為主題召開的中國酒類行業國際展會。

呂梁是世界十大烈酒產區之一，其核心主產區汾陽，是世界著名酒都，聞名遐邇的汾酒、竹葉青產地。晚唐詩人杜牧《清明》詩中的“借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。”指的就是被譽為中華名酒第一村的汾陽杏花村。跨越6000年歲月醞釀，這里所產的汾酒有著深厚的歷史積淀和文化底蘊，以其清澈透明、清香純正、綿甜清爽、余味爽凈的清香風格獨樹一幟，其產品工藝獨特、品質上乘，是清香型白酒的典型代表，被譽為“國酒之源、清香之祖、文化之根”。汾陽不僅是美酒之鄉，更是美食天堂,其餐飲文化兼具州府文化、皇家文化和碼頭文化特色，被命名為“山西廚師之鄉”，汾陽八八宴席被列入“中國菜·全國省級地域主題名宴”。

近年來，汾陽市以杏花村為核心，設立了杏花村經濟技術開發區，打造集釀造、酒類營銷、文化、旅游為一體，相關產業協調發展的產業聚集區。本屆展會開創“工廠酒博會、參觀零距離”的辦展新模式，其舉辦地中國汾酒城是杏花村經濟技術開發區規模最大的白酒生產基地，酒城內100多座生產車間和辦公大樓全部采用仿唐宋、仿明清建筑，四周用于藏酒的城墻綿延10公里，氣勢恢宏、布局嚴整、縱橫成網，其占地面積相當于兩個平遙古城，建筑規模相當于10個北京故宮，被譽為中國白酒第一城。

獨特的自然環境、悠久的釀酒歷史、先進的釀酒工藝和深厚的歷史文化底蘊優勢，讓汾陽市成為以汾酒集團為核心，汾陽王酒業、新晉商酒莊、晉裕白酒公司等一大批規模企業組成集群的中國最大的清香型白酒生產基地。2017年9月，這里成功舉辦了首屆世界酒文化博覽會，成為中國第一次由縣級市舉辦的大型酒博會，開創了山西酒類行業展會之最。

本屆酒博會延續酒文化主題，汲取上屆酒博會精華，以開放的姿態、國際的眼光集聚產業發展新優勢，是中國酒業乃至世界酒業的一件盛事。酒博會期間將舉辦2018中國名酒杏花村論壇、中國名酒聚首“中國汾酒城”、首屆中國露酒高峰論壇、國家白酒祖庭博物館“回家”邀請展、汾陽酒博會招商引資推介會暨簽約儀式、“酒碗大拼圖”、酒文化藝術展演、汾陽“美酒加美筵”文化節等酒類文化專業論壇和大型活動，成為展示產品、傳遞信息、促進國內外酒業界交流合作的有效平臺與重要渠道。中國歷史傳承最悠久、人文積淀最深厚、產品品質超一流的白酒之鄉將與世界酒文化完美交流與碰撞，中國酒業與呂梁市的整體形象將全面提升。

另據了解，被譽為“酒中奧斯卡”的第20屆比利時布魯塞爾國際烈酒大賽將于2019年在中國汾酒城舉辦，屆時中國汾酒城將再次迎來全球酒商，共襄酒業盛舉。