隨著進口葡萄酒紛紛搶灘中國市場，國產葡萄酒品牌的生存空間不斷被擠壓。香格里拉酒業股份有限公司董事長吳健表示，葡萄酒是體驗性消費，香格里拉酒業通過在核心省份深耕傳統渠道，引導消費者對產品性價比形成更直觀的認知。

國產葡萄酒應以品質取勝近年來，隨著葡萄酒消費的不斷升級，中國已經成為世界葡萄酒大國。進口葡萄酒紛紛搶灘中國市場，尤其是智利、新西蘭、澳大利亞進口關稅逐年遞減，對國內葡萄酒企業形成沖擊。與此同時，國產葡萄酒的品質也呈現提升趨勢，不斷贏得國際大賽的認可。

吳健表示，“國內消費者對于國產葡萄酒品牌不太信任，所以我們更加注重葡萄酒的體驗性推廣，僅以規模已經難以贏得市場，國產葡萄酒應在做好品質的前提下做好口碑，再去建設品牌”。

據了解，香格里拉酒業在全國有三個產區，分別位于河北秦皇島、山東蓬萊，以及云南香格里拉地區。在香格里拉地區有1.3萬畝地種植葡萄，年產葡萄酒3000多噸，所以每年公司還需向當地農民收購葡萄。

吳健告訴記者，香格里拉地區生產的高原系列產品價格從幾十元至上百元不等，這是受限于葡萄原料的種植水平、土壤、供水等情況不盡相同，使得葡萄酒的差異化非常明顯。為了保證產品品質，未來香格里拉酒業將實行類似于法國酒的分級制度，從產區、村莊乃至地塊評為不同的等級，從原料的源頭進行嚴格管控。

以村鎮為中心滲透市場目前，香格里拉酒業重點發展江浙閩三省的市場，待核心市場發展到一定規模，再不斷復制經驗逐步向葡萄酒消費較高的城市發展。

吳健表示，北上廣的確是國內葡萄酒發展較快的城市，但同時也是進口葡萄酒最暢銷的市場，競爭較為激烈。江浙閩三省具有良好的葡萄酒消費基礎，消費者的品牌忠誠度較高，而且城市居民較為富裕，適合國內葡萄酒品牌發展。與此同時，差異化市場環境對產品有著不同的需求，比如有些市場剛剛介入;有些市場需要更新產品;有些市場需要持續推廣等，公司也在不斷探索。

葡萄酒是體驗性消費，為此香格里拉酒業通過在核心省份深耕傳統渠道，逐步開展消費者品鑒工作，如煙酒店、餐飲店、超市以及團購渠道的優質客戶資源，舉辦品鑒會，與消費者形成直接溝通。吳健表示，為了更好地培育市場，一個月有時要舉辦上百場小型品鑒會，以便引導消費者對產品性價比形成更直觀的認知。

此外，香格里拉酒業在福建推廣“一村一店”工程，即在每一個村鎮選一家店，由公司提供貨架、招貼、人員培訓、產品陳列和促銷等，作為公司的“小二批商”，依托該店覆蓋整個村鎮，輻射發展下級店鋪，由此逐步滲透進入福建的鄉鎮市場。吳健透露，“一村一店”的做法能夠在前期發展市場鋪墊穩固的消費基礎，某個村子的“小二店”一年銷售高達5000箱。

100-120元成為核心產品價格帶香格里拉酒業股份有限公司隸屬于新絲路文旅有限公司(前稱“金六福投資有限公司”)，金六福投資現持有3項主要投資，分別為香格里拉酒業有限公司、香格里拉(秦皇島)葡萄酒有限公司及黑龍江省玉泉酒業有限責任公司，皆于中國從事生產、銷售及分銷自有品牌的酒類產品。

數據顯示，金六福投資截至今年6月30日6個月實現營業額為1.283億港元，同比減少16.9%;葡萄酒業務的營業額微跌1.7%至9710萬港元，葡萄酒銷售占總營業額的75.7%，通過專注大眾消費市場的策略，相對保持穩定。報告期內，毛利減少了26.9%至約5440萬港元，葡萄酒占4370萬港元，毛利率下降4.4%至45%。

吳健透露，近年公司陸續投資了新廠和酒莊，也調整了產品價格帶，現在100-120元的高原系列賣得最好，同比增長了65%。雖然整體的利潤率在下滑，不過利潤空間在成長，預計今年的銷售收入在去年的基礎上，應有兩位數的成長。未來3-5年將成為區域化的領導品牌，規模逐漸進入一線產品，銷售收入達到10億元。