進口啤酒銷量5年增長近9倍 國產啤酒消費仍是主流
近幾年來,銷量與手工精釀啤酒一樣逆勢增長的還有進口啤酒。隨著零關稅、自貿區效應等多種因素的共同作用,進口啤酒逐漸在中國市場流行起來,市場份額也在逐步增長。
胡成昆是深圳一家超市的員工,負責管理啤酒區域的貨架已經有一年半的時間。在胡成昆看來,今年進口啤酒的銷量比去年更多了。
深圳華潤萬家僑香店食品部員工 胡成昆:工作量是比去年稍微大一點,去年工作量大概每天兩三車啤酒的貨,今年大概升級到四車或者五車的樣子。
該超市的負責人告訴記者,與國產啤酒相比,進口啤酒在總量上基數更小,但近幾年來銷量增長很快。
深圳華潤萬家僑香店店長 賴志展 :國產啤酒的話銷量一直呈下降的趨勢,進口啤酒的話銷量增長比較迅猛,像國產啤酒銷量大概在3個點左右的下降,進口啤酒銷量大概是20個點左右的增長。從總量來看的話還是國產產出的量大一些。
在深圳另外一家超市,這里的負責人告訴記者,因為觀察到消費群體和消費者需求的變化,這家超市從今年初開始進行了升級,調整了自己的商品品牌,增加了進口商品的數量,啤酒品牌也是重點調整的對象之一。
深圳sp@ce超市深南店副店長 周靖:我們轉型升級以后,我們店對SKU單品的升級主要是進口占比比較高。然后我們對啤酒引進的時候,進口這邊我們有一些比較適合年輕人喜歡的重口味一些的黑啤、一些小麥啤酒。包括一些偏女性一些的果味啤酒。這個是基于對顧客的市場需求。
在超市里記者看到,主流品牌的進口啤酒單價并不算高,500毫升的罐裝進口啤酒價格在10到20元不等。而同等容量的國產啤酒,價格也在5到10元之間。有的進口啤酒在特價促銷之后,價格略低于國產啤酒。
深圳華潤萬家僑香店店長 賴志展:進口啤酒因為它是也是為了打開市場,投入的資源比較多,所以它價格比較實惠。消費者也是為了追求新鮮感,所以會大膽的去嘗試,所以在活動的帶動下,進口啤酒的銷售是比較好的。
根據中國海關總署的數據統計,2014年我國全年進口啤酒總量33.8萬千升,首次超過出口啤酒量。2016年國內進口啤酒總量64.64萬千升,同比增長約20%。全年進口啤酒總量較2011年的6.4萬千升,累計增長高達900%,進口啤酒已經連續5年保持高速增長。
中國酒業協會常務副秘書長 何勇:這有兩個原因,第一個原因是隨著我國經濟的增長,消費水平的快速提高,那么所帶來的消費品領域的碎片化和個性化需求的快速增長,這是第一個原因,第二個原因是消費者對于健康的追求,使得對啤酒的消費從喝飽向喝好進行轉變的一種現象。