浙江溫州出入境檢驗檢疫局日前在一批進口的西班牙紅葡萄酒中檢出環己基氨基磺酸鈉,即俗稱的甜蜜素,因這種添加劑不能用于葡萄酒,所以這批進口葡萄酒屬于超范圍使用食品添加劑。據了解,這批紅葡萄酒共439箱,已作退運處理。
甜蜜素作為食品工業中一種常用甜味劑,因其甜度高(為蔗糖的30倍)而被廣泛使用于多種食品加工過程中,但攝入過量甜蜜素會對人體的肝臟及神經系統造成危害,尤其對代謝排毒能力較弱的老人、孕婦、兒童危害更加明顯。
我國頒布的《食品添加劑使用標準》明確規定甜蜜素的使用范圍不包括葡萄酒。因此在葡萄酒中通過使用甜蜜素調節甜度的做法屬于超范圍使用食品添加劑,是一種典型的摻雜使假行為。此次進口葡萄酒檢出甜蜜素在浙江檢驗檢疫系統尚屬首次。