美國《華爾街日報》網站5月26日發表題為《干杯!茅臺酒加入高科技熱潮》的報道稱,在貴州省舉行的一個高科技大會上,中國最具傳奇色彩的產品之一茅臺酒的制造商正在躍躍欲試,準備投入中國的大數據熱潮。“茅臺”是中國最具知名度的白酒品牌的制造商。白酒是從發酵的高粱中蒸餾出來的一種味道濃郁的烈酒。
茅臺集團的董事長袁仁國對大會發表講話說:“茅臺集團作為貴州釋白酒行業的龍頭企業,能夠與來自全球大數據領域的行業領袖、專家學者和列部精英共同探討大數據的發展,我感到非常榮幸。”
“茅臺將大數據及互聯網和工匠精神深度融合,以大數據革命引領茅臺創新發展。”
報道稱,價格昂貴的茅臺酒是中國國宴上的主要供應酒品,也是貴州省最具價值的出口產品之一。這種又名“白色閃電”的烈酒自漢朝(公元前206到公元220年)以來就開始存在于中國人的意識之中了。據貴州茅臺集團稱,漢武帝曾稱贊這種酒“甜美香醇”。
1972年在美國總統理查德·尼克松首次訪問中國時,周恩來就是用這種酒招待他,也從而帶給了茅臺全球性的聲譽。
茅臺集團的董事長作為25日開幕式上的演講嘉賓恰恰證明了,即使是中國最傳統的企業也期望加入中國的大數據浪潮。尤其是在貴州這樣經濟主要依靠農業和采礦業,也渴望發展符合國家高科技規劃的高附加值產業。
25日,袁仁國說,茅臺已經建立茅臺搭建物聯網云商平臺,實現全產業鏈的數據追溯。他說:“每一瓶茅臺酒的走向都能迅速匯成公司最有價值的信息,構成公司全產業鏈大數據。”消費者也可以通過質量追溯系統知道手中每一瓶茅臺酒歷經的生產、銷售環節。
他說,我們將利用3至5年時間建設大數據茅臺,將把互聯網思維和大數據融入到企業戰略及生產經營中。
報道稱,目前尚不知道茅臺集團是否能夠真正成為一個大數據時代的領導者,但是這家企業觸及到了當下所有的熱詞。
袁仁國說:“我們要從釀造變為智慧釀造。”