在第八期中國陳年老酒鑒定師培訓學員,來自多家知名酒水連鎖企業組團參加培訓,成為本期培訓班中一道亮麗的風景。
華致酒行組團學習老酒培訓
北京華致酒行的胡先生與其他兩位同事,在接受美酒招商網采訪時透露:華致酒行早幾年已經開始涉足老酒業務,公司也有自己培養的老酒團隊,這次是受公司指派三名同事一起過來學習,也是想在門店中擴大老酒業務,更專業、更系統地經營老酒業務。
久加久酒博匯連鎖的加盟商呼朋喚友
來自浙江的余先生是久加久酒博匯連鎖的加盟商,這次也是和同是加盟商的朋友一起來參加學習,他們在來參加之前,已經到曽品堂等知名老酒品牌考察,說起如何向涉足老酒業務,余先生感慨,現在傳統酒類銷售的發展遇到了瓶頸,老酒業務現在市場前景感覺還不錯,先學習一下,看看是否有機會。
酒便利計劃在門店內設立老酒專柜
楊女士來自酒便利酒類連鎖,也是公司派過來參加學習的,問及參加老酒培訓后的打算,他們計劃在酒便利的門店內設立老酒專柜。
1919酒類直供連鎖超市準備打造老酒連鎖店
1919酒類直供商丘市李姓負責人也出現在老酒培訓班中,談及他們的打算,他們計劃利用商丘1919現有的十多家門店人脈資源,準備打造老酒連鎖門店。
老酒市場風口已經到來,真假鑒定問題更加突出
老酒市場可以不受渠道、價格的影響,自足性強,突出個性,這是經營老酒的優勢,但老酒屬于稀缺資源,喝一瓶市場上就少一瓶,這么多酒類連鎖扎堆進入,勢必會推動老酒市場的繁榮,但隨之而來的貨源和真假問題也困擾著老酒市場的發展。
酒類連鎖多年在消費者中培育的品牌形象,會因為一兩瓶老酒毀于一旦嗎?貨源都哪里來?靠一線收酒不現實,從二線收貨即不穩定也不靠譜;誰來鑒定這些酒的真假?僅靠幾名員工參加幾次培訓,如果缺少一線市場的摸爬滾打恐怕很難有所擔當。
隨著消費者對老酒需求的增加,眾多老酒經銷商,尤其是酒類連鎖機構的經營老酒的盈利點再哪里呢?根據美酒網對老酒市場多年的觀察和了解,通過老酒吸引店內的客流,鞏固客戶的忠誠度,贏利點還是看新酒,可以與廠家結合開發能夠引發消費者共鳴的上世紀的旺銷產品。梳理庫存商品,重新挖掘賣點,用好次新酒的概念。
老酒是歷史和文化的沉淀,只要能夠記錄歷史歲月、講好文化故事,堅守傳統工藝,中國白酒定會綻放歲月的光輝。
學會辨別真假老酒,傳承老酒文化,是酒行業每一個人義不容辭的責任。只有具備專業的老酒鑒定知識才能讓你在這個行業更加有底氣,更加有信心。想要充實自己,學習真假酒鑒定的朋友歡迎撥打下方電話,了解更多酒水鑒定知識。
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