5月19日，陜西白水杜康與陜西科技大學正式建立校企合作關系，共同舉行“實習就業基地”掛牌儀式。此次合作旨在深化產教融合，為企業輸送高素質專業人才，同時助力高校學子實踐能力提升，實現校企共贏發展。

掛牌儀式上，陜西科技大學由食品與生物工程學院黨委副書記孫敏、副院長蒲華寅帶隊，系主任夏飛、系秘書安靖及教師代表孫宏民一行出席。陜西杜康酒業集團總裁王勇盛、總經理李英俊、生產廠長賀崇武及公司高管團隊熱情接待，并陪同校方參觀了酒廠生產車間、品牌文化展廳及酒曲文化區，詳細介紹了陜西白水杜康酒千年釀造工藝與現代技術創新成果。

陜西科技大學黨委副書記孫敏表示：“陜西白水杜康作為中國白酒行業的代表性品牌，擁有深厚的歷史底蘊和先進的生產技術。此次合作將為我校學生提供寶貴的實踐平臺，助力他們將理論知識與產業實踐緊密結合，為行業培養更多應用型人才。”

集團總裁王勇盛強調，人才是企業發展的核心動力，與陜西科技大學的合作將進一步提升企業技術創新能力，同時為畢業生提供優質的就業機會。未來，雙方還將在科研項目、工藝優化、人才培養等領域展開深度合作，共同推動白酒產業高質量發展。

此次掛牌儀式的成功舉行，標志著陜西白水杜康與陜西科技大學的合作邁入新階段。雙方將以實習就業基地為紐帶，積極探索“產學研用”一體化模式，為中國白酒行業的可持續發展注入新活力。

 

 

陜西杜康集團

中國歷史名酒——白水杜康，是華夏民族千百年遺留下的珍貴歷史文化遺產。杜康酒汲取天賦甘美的天然富鍶礦泉水---杜康泉水，承襲酒祖秘傳的古老配方和釀酒工法，選用當地優質大麥、小麥、豌豆作曲，精選關中優質高粱為原料，谷物配料長期低溫在土窖續渣發酵，應用傳統釀造遺方與現代科學釀酒工藝相結合，經制曲、發酵、立窖、挑窖、蒸餾、勾兌，終于精釀而成。再經地下酒窖陶缸酒海陳貯，自然老熟，是酒中原生態美味傳奇。

古老白水杜康 國槐酒海

國槐酒海是先祖流傳下來的珍貴遺產，酒在不同的容器中儲存本質變化各不相同，從而影響著酒的風格。白水杜康傳承古法，以國槐酒海儲酒，使酒質陳香濃郁，入口爽凈，顯現出白水杜康與眾不同的風格和特色。

手工純糧釀造酒曲房