“一樽酒,黃河側。無限事,從頭說。”有關黃河與酒的詩詞浩若繁星,黃河與酒的淵源故事也數不勝數,老話說好水出好酒,作為華夏兒女“母親河”的黃河自然也不例外,在黃河兩岸,孕育出了很多備受消費者喜愛的白酒品牌,白水杜康便是其中具有代表性的一個。
6月29日,“第四屆黃河兩岸清香酒高峰論壇暨白水杜康2023年度合作商大會”在陜西西安香格里拉酒店隆重舉行,此次大會大咖云集,圍繞“大國清香·黃河力量”的主題共同探討清香型白酒的發展趨勢,并為黃河兩岸清香型白酒產區和品牌的發展提出了中肯建議。在會上,白水杜康展現了頭部品牌的責任與擔當,為黃河兩岸清香型白酒產區的發展貢獻了一份榜樣力量。
“大國清香”品牌化的發展之路
隨著消費者主權的回歸,“清香熱”已然勢不可擋。如分眾傳媒集團副總裁謝志越所說:“‘清香熱’與‘醬酒熱’由于產業鏈傳導順序不同而有著極大的區別,‘醬酒熱’從資本端開始,逐漸向工廠端、渠道端、消費端傳導;而‘清香熱’從消費端開始,逐漸向渠道端、工廠端、資本端傳導。因此,‘清香熱’會來的更慢、持續時間更久、產業穩定度更強。”
作為清香型白酒代表之一的白水杜康,因此迎來了更高質量快速發展的機遇。在2023年5月與黑格咨詢集團簽訂“品牌競爭戰略合作”項目以來,白水杜康的品牌建設得到了全面加強,緊抓清香白酒品類優勢,以“雙品牌+雙香型”戰略更快、更穩、更準的加速全國化進程。
在此戰略指導下,白水杜康依托品牌深厚的歷史文化優勢、核心產區優勢和釀造工藝優勢,積極進行品牌推廣,斥巨資投入全國戶外招商廣告,以電視、報刊、機場、高鐵、高速、自媒體等全方位立體化對品牌進行宣傳,用潛移默化的方式完成對消費者的認知滲透,加速從“歷史名酒品牌”到“全國知名品牌”的轉變,讓“大國清香”飄向全國。
在2023年白水杜康年度合作商大會上,陜西杜康酒業集團領導代表與合作商代表簽署了《共同維護白水杜康品牌的倡議書》,這也預示著在廠商攜手下,白水杜康將邁入品質更穩定、品牌更有力的新發展階段。
“黃河力量”產區化的聚合之聲
“大清香時代”的到來為品牌發展帶來的新的機遇,也帶來了更激烈的競爭,匯聚產區優勢,良性競和發展成為了行業共同心聲。連續四屆黃河兩岸清香型白酒高峰論壇的舉辦,為清香白酒產區政府、行業協會、品牌企業、渠道商和專家學者們提供了一個促進黃河流域清香型白酒一體化發展的行業交流平臺,為全面釋放“黃河力量”提供了來自不同視角的、更全面的意見與建議。
此次論壇上,青海、甘肅、陜西、山西、河南、北京等黃河沿岸各省行業協會領導對清香白酒產區的發展現狀做出了總結,并為未來清香型白酒發展方向提供了有力支持與全方面建議。
中國酒類流通協會會長王新國在致辭中表示,“黃河流域是中國清香型白酒的核心產區,清香型白酒在這里展露著勃勃生機。”
在與會領導、專家、經銷商與媒體朋友們的見證下,王新國、鄧理、張紅軍、賈智勇、宣保國、陳文博、張秉慶、傅長龍、趙書民、李愛峰上臺共同點亮黃河,氣勢恢宏的“黃河力量”從屏幕中噴涌而出,會場上掌聲雷動,久久不絕。
白水杜康作為扎根在黃河流域清香產區的龍頭酒企,占據天時地利人和的優勢,也有作為清香白酒頭部企業的責任與擔當。白水杜康堅守產區價值,并積極充當產區交流的組織者、倡導者,不僅充分踐行了名酒的引領作用,同樣也加深了品牌的厚度和知名度。陜西杜康酒業集團董事長張紅軍表示,通過此次清香酒的產區交流活動,“大清香新時代”的發展趨勢會更加明顯,“夯實黃河清香酒產區優勢”的發展共識會得到更多人認可。
“酒海陳藏”高端化的助推之力
白酒行業中,無論是歷史文化優勢、核心產區優勢,還是香型品類優勢、營銷戰略優勢都只是品牌的附加值,只有產品質量才是最核心最根本的競爭力。在白水杜康年度合作商大會上,白水杜康戰略大單品十三朝——酒海陳藏老清香系列新品驚艷亮相,此系列產品于28日舉辦的專家品鑒會上得到了高度評價,其品鑒報告也于會上發布。
一直以來,白水杜康堅持“品質為根,品牌為魂,文化引領,服務至上”的發展理念,在進行“萬噸基酒項目”建設的同時,與有關科研機構合作,充分發揮太空酒曲、白水蘋果、酒海洞藏等獨特的自然優勢,采用“多糧、多窖、多器”的創新工藝,嚴把“六關”,運用好“三圖”,提升品質,優化口感。
品質為先的引領下,白水杜康已發展成品質優良、品種多樣、品牌價值突破百億的“中國白酒百強企業”,取得了年產白酒8000余噸,年銷成品酒數百萬箱的不俗成績。其中,“十三朝帝國酒”榮獲“2023中國清香白酒青鼎獎”。
此次發布的白水杜康戰略大單品十三朝——酒海陳藏老清香系列新品在持續優化品質的同時,首提“老清香”的品類戰略,從歷史文化、工藝傳承和老酒品質三方面詮釋“老”清香型白酒的魅力,提升品牌的差異價值,為產品高端化發展奠定了堅實的基礎。
在清香起勢、陜酒振興的新時代機遇下,品牌化、產區化、高端化全面發展的白水杜康踏上了高質量快速發展之路,也為黃河兩岸清香型白酒品牌打造了一個值得學習的發展樣本。