5.10國家品牌日,貴陽高新區“全球貴州博士俱樂部”匯聚了來自全省的白酒專家、知名學者、媒體人、企業家等,圍繞黔酒品牌發展主題展開了一場生動的極具建設性的圓桌對話。貴州大學釀酒學院院長邱樹毅、巖博酒業“人民小酒”余留芬書記、硅谷人工智能科學家李彬博士等,分別從各自的視角為貴州白酒品牌發展進行精彩講演以及互動對話。
民革貴州省委黨員、貴州大學釀酒學院客座教授、全球貴州博士俱樂部執行秘書長、著名白酒專家席玉,與全國人大代表、貴州巖博酒業“人民小酒”余留芬書記對話中表示:“人民小酒”對傳統工藝的堅守與傳承以及對科技人才的重視與培養是企業得以快速發展的兩個重要方面,值得貴州全省白酒企業學習。
左:“人民小酒”余留芬書記
右:民革貴州省委黨員、白酒專家席玉
關于食品安全問題,席玉特別強調全省白酒企業應強化自律嚴守食品安全這道關口。建議發起“黔酒食品安全聯盟”依托全省食藥行業的科技工作者,以“公益服務、互相監督”為宗旨,全面提升貴州白酒產業技術人才的綜合實力,為推動黔酒產區品牌的健康快速發展提供強有力保障。
席玉認為:隨著中國經濟總量的攀升、消費結構的升級,中國制造開始向中國創造轉變。貴州全省酒類企業要做“黔貨出山,黔酒出海”的領軍者,胸懷“品牌強國”的使命感和責任感,期待在這充滿機遇與挑戰的時代,闖出一片天地,讓品牌的夢想更加閃亮,讓黔酒香飄世界。