氣候
尼姆山坡每年的日照時間超過 2700 小時,這種地中海式氣候體現為六月到八月末的干燥期。晝夜溫差大,起到了給葡萄保鮮和清潔作用。這種氣候給該產區的葡萄酒打下了深深的印記。
土壤
尼姆山坡的土壤主要由羅訥河和杜朗斯河帶來的第四紀碎石組成。類似于教皇新堡或達維。
土壤深3至15米,類型多樣化。北部的羅訥河巨大鵝卵石使得葡萄酒變得強壯、濃郁。南部的迪朗斯河的鵝卵石,沙土和白色的泥灰土使得葡萄酒優雅,充滿生氣,具有礦物味。
數據概覽:
葡萄酒種類:63%紅葡萄酒 32%桃紅葡萄酒 5%白葡萄酒
產區面積:4,091公頃
2016年總產量:2,210萬升
25%屬于有機葡萄
出口量:29%出口海外
更多展會預告:
法國尼姆產區大師班(上海SIAL專場)
時間:5月17日 13:00-14:00
地點:上海新國際博覽中心 E4——葡萄酒創新論壇(近Gate 1)
上海浦東新區龍陽路2345號(近芳甸路)
法國尼姆產區大師班(廣州Interwine專場)
時間:5月26日 10:30-11:30
地點:廣交會琶洲展館B區
更多信息請訪問法國羅訥河谷葡萄酒行業官網
http://www.rhone-wines.com.cn/