記者近日從2015貴陽比利時布魯塞爾國際烈酒大獎賽組委會獲悉,為了支持中國白酒走向世界,鼓勵更多的白酒品牌參加“2015貴陽比利時布魯塞爾國際烈酒大獎賽”,經貴陽市政府批準,大賽貴陽組委會將補貼中國境內的酒類企業,對前500款報名的酒品免收“報名費”。
2015貴陽比利時布魯塞爾國際烈酒大獎賽將于今年8月26日至28日在貴陽舉辦。作為國際酒類三大賽事的國際烈性酒大獎賽,被譽為“烈酒奧運會”,它是唯一能申辦正賽的比賽,每年輪流由各個國家申辦。本次大獎賽是這一國際酒類賽事首次進入中國大陸,屆時預計將有1000多款國內外烈性酒參賽,角逐大金牌、金牌、銀牌等權威獎項。
本次烈酒大獎賽上,將有來自世界各個國家的96位權威評酒師以盲品形式優中選優,評出酒中“奧斯卡”,大賽結果接受比利時王國政府和歐盟的雙重監控和認證,一枚獎牌意味著品質的保證是生產者對消費者的承諾和保證,具有極大商業價值。面對這次家門口的烈酒“奧運會”,很多中國酒企已經摩拳擦掌,躍躍欲試。截至目前,已有來自30多個國家和地區的境外500多款酒樣品報名參賽,正在等待進關;國內有100多家酒企的酒樣品報名參賽,已送達貴陽的超過40家。
貴陽市作為東道主,本次專門由政府補貼參賽費用,切實減輕企業負擔,讓中國白酒企業能“零門檻”報名參賽,創造了一個與國際知名烈酒同臺競技的大好機會。預計此舉將再次吹響中國白酒的集結號,引爆中國酒企參加烈酒大賽、角逐國際大獎的熱情。
據大獎賽貴陽組委會發布的公告,國內參賽報名的前500款酒報名費用將全部由組委會補貼,實現“零門檻”參賽、“零費用”亮相。只要是中國境內的烈酒類企業,報名參賽的前500款酒免費參賽,參賽費用由貴陽組委會全額補貼給國際組委會。每家酒企報送的參賽樣品限3款,超出3款的參賽酒品由企業自行付費;每款參與酒品提供個樣本,便于品酒師品評。500款免費名額,先到先得,大賽報名截止日期為2015年6月5日。
貴陽市副市長高衛東在談到本次貴陽舉辦烈酒大獎賽時表示,雖然中國白酒具有久遠的文化積淀和高達4500億元人民幣的行業產值,在中國市場一片繁榮,但卻在國際烈酒市場上影響有限。“究其原因,是因為中國白酒在國際標準、品質分級和認證上沒有得到世界級第三方認證機構的公認,沒有這樣的認證,普通國外消費者就不愿去嘗試。中國白酒如果能夠獲得大獎,將打造世界范圍消費者對中國烈性酒的認知與信心。”
【相關鏈接】
1、烈酒大獎賽的報名流程
(1)填寫資料:此次大賽報名的中國官方網站為:wwwNaNbsschina.org.cn
(2)郵寄樣品:每款品種寄6個樣品,樣品寄送至:貴陽市會展經濟促進辦公室,貴陽市觀山湖區市政府大樓B區211室。
(3)參賽范圍:酒品生產,流通,包裝等符合國家法律法規監管要求的酒企和經銷商均可參加,參賽產品只限在市面上流通、銷售的。
2、烈酒大獎賽的評委構成
據組委會介紹,此次貴陽烈酒大賽評委共設16組,每組6人;國外評委和國內評委分別為48人,團隊成員身份包括著名釀酒師、專家學者、國際采購商、酒類媒體記者、各國酒協會代表等。評委將在貴陽進行集中培訓,采用盲品的方式。國外評委評選過程保證每個小組成員國籍都來自不同的國家,每組成員內同一國籍的人不能超過2人。
歷屆烈酒評委會構成:10%星級酒店和酒吧的頂級侍酒師,12%國際買手和進口商,12%酒莊莊主和釀酒師,66%酒類專業記者、酒評論者和專欄作家,專業研究者和教授,行業協會管理者等。
3、烈酒大獎賽的評分方法
據組委會官方網站介紹,大賽采用最先進的創新品酒方法——“科學的品嘗和結果分析方法”。這是一項國際專利,由比利時魯汶天主教大學專業研究團隊特別研發的評價體系。包括:
(1)對樣品進行科學分析;
(2)對品嘗打分進行數理分析;
(3)品嘗過程管理;
(4)賽后追蹤,以確保獲獎酒與市售酒一致。
通過這種評價體系評選出的大金獎、金獎、銀獎,具有非常高的權威性、國際性、科學性。