成立三年的川酒集團實現營收258億元,利稅近6億元的業績,成為中國最大的原酒生產供應商、中國最大的國優品牌運營商,形成了川酒“6+1”發展新格局。能取得這樣驕人業績,離不開川酒集團的靈魂人物、川酒集團黨委書記、董事長、總經理曹勇。
在2020四川十大經濟影響力人物評選中,曹勇榮登榜單,封面新聞記者也特對其專訪,以揭秘川酒集團發展背后的故事。
(一)談發展秘訣:
不走“尋常路” 做中國白酒全產業鏈綜合服務商。
“川酒集團能夠在短時間內實現跨越式發展,主要得益于我們以釀老百姓喝得起的純糧好酒為企業宗旨,做中國白酒全產業鏈綜合服務商,團結帶領廣大中小酒類企業抱團發展,走的是一條區別于名酒企的差異化發展道路。”在談到川酒的戰略,曹勇如此表示。
川酒集團自2017年成立以來,就一直按照四川省委、省政府對酒業發展的部署,肩負起“整合酒企、振興白酒”的使命和責任,實現了當年組建、當年盈利,一年正常運轉,兩年規模突破兩百億元的業績。2018年實現銷售收入120億元,2019年實現銷售收入201.9億元,去年川酒集團營收258億,資產規模跨越百億臺階,已成為全國最大的原酒生產商和供應商,形成川酒“6+1”發展新格局。目前,集團已成為瀘州酒業三大龍頭之一,連續兩年獲得瀘州市酒業特別突出貢獻獎。
濃醬清并進 成中國最大原酒生產供應商。曹勇介紹,原酒是川酒集團的優勢長板,通過這幾年的聚合、發展,培育打造原酒品牌,全力推動“四川原酒”品牌化建設。川酒集團2020年實現原酒銷售32.6億元,銷售量達7萬噸,已經成為中國最大原酒生產供應商。
在原酒板塊上,川酒集團充分發揮四川原酒核心產區的優勢,加強與區域之間的合作,聚合了省內外酒企260余家,梳理優質窖池5萬口 ,其中30年以上窖池2萬口,原酒產能約30萬千升,儲酒能力達60萬千升。
除去“六朵小金花”,川酒集團濃香型純糧原酒的產能、儲酒和產值達全省一半以上,占全國三分之一。
去年,川酒集團與山西杏花產區酒業集團攜手,在“濃醬雙優”的基礎上實現濃醬清“三香齊放”,正式建立起三大主流香型白酒的生產供應資源矩陣。全面推進原酒產業聯盟,統一質量技術標準體系,分產區、分香型、分年份,建立起集合12種香型、128類產品的川酒集團原酒基因庫,真正做到了“人無我有,人有我優”。
“集團以基金公司、保理公司、融資租賃公司等金融牌照企業為抓手,為原酒企業發展提供金融支持,助推核心產區原酒企業高質量發展。”
曹勇表示,川酒集團可以為中小原酒企業發展提供技術攻關咨詢服務和全方位的金融支持,帶動中小原酒企業抱團發展,共同做大做強白酒產業。“可以說,川酒集團的原酒板塊聚集了產能優勢、品類優勢、質量優勢、服務優勢和保障優勢,這五大基石讓川酒集團能夠穩坐‘中國最大原酒生產供應商’之位。”
一城一品花生戰略 打造“國優品牌矩陣“”。在成品酒方面,川酒集團通過與全國各城市白酒品牌合作,實施“一城一品花生戰略”,全面聚合具有一定“國民度”的品質好酒,擦亮、復興老牌名優產品,打造川酒品牌矩陣,實現抱團發展,優勢互補,合作共贏。
在省內與瀘州、宜賓、內江、達州、廣元、南充、廣安、甘孜等地酒企合作,省外與山東、西藏、湖北、江蘇、黑龍江、廣東、重慶、新疆等地區域優質品牌開展品牌和業務合作,已經恢復、打造了敘府、二峨、赤渡、自然、雪域雄鷹、云邊藏秘等優質品牌,“國優品牌矩陣”規模彰顯。
創新原酒銷售模式 打造酒類新零售。在銷售終端領域,實施白酒營銷創新計劃。一方面,創新川酒原酒銷售模式,以房地產商思維和金融思維進行原酒實體店運作,持續擴大原酒的金融屬性、投資屬性和資本屬性;另一方面,打造酒類營銷新零售模式,“線上線下”雙運行,開拓川酒線上銷售渠道,一鍵下單保障品質,推進營銷新零售模式—“酒倉”,建設“白酒中國”網絡營銷平臺,建設白酒品牌網格化銷售體系,全力打造中國最大的酒業營銷平臺,將全球好酒網羅其中,以優惠價格讓老百姓喝上好酒;同時,借助“一城一品”戰略,打造白酒品牌網格化銷售體系,建立起全國性的銷售網格,在與區域合作的同時,開拓區域市場,扎實推進四川好酒的供應和銷售。
(二)談白酒發展趨勢:
未來不是某種香型天下 白酒進入創新引領時代。對于當前白酒行業的發展趨勢,曹勇有自己的理解:“當前,白酒行業正處于一個快速調整期,但白酒的未來不是某一種香型的天下。白酒產業正開啟一個以創新為引領的新時代。”
川酒集團從宏觀大局著眼,打造一條白酒全產業鏈,整合優勢原酒資源,形成名優品牌矩陣,開拓酒類銷售新渠道,以創新思維引領集團戰略,提升川酒集團品牌價值。
守正創新 產量質量雙管齊下才能贏未來。“白酒是一個講究匠心傳承的傳統產業,如今我們更講守正與創新,我們傳承古法技藝,堅守固態釀造,嚴格按照醫藥級標準打造生產基地但隨著社會和時代的發展,用科技賦能,保障好酒品質 。”
曹勇表示,川酒集團已經成為中國最大原酒生產供應商,但產量只能決定市場覆蓋能力,川酒集團必須產量、質量“齊步走”,只有二者雙管齊下、齊抓共管才能贏得未來。
“產學研培”一體化 建立白酒專家“智庫”。2019年3月,川酒集團組建了由3名院士領銜的川酒研究院、白酒專家委員會,擁有國家級白酒評委20名,國家首席白酒品酒師、一級品酒師60名,釀酒大師、釀酒工程師50名;川酒研究院作為產學研培”一體化的科技創新平臺,設立了生產技術中心、質量控制中心、酒體設計中心,按照醫藥級標準建立原酒生產質量體系、溯源體系和“濃醬清”團體標準體系,為川酒品質發展提供科技賦能,讓四川好酒有了統一的品質標準,同時也為川酒集團培養輸出專業的行業人才。
(三)談未來藍圖:
實現“三最”愿景 邁入世界500強。“未來,川酒集團將通過10—15年的努力,邁入世界500強行列,對標世界酒業巨頭英國的“帝亞吉歐”和法國的“保樂力加”,打造貫穿中國白酒行業上中下游的全產業鏈,帶領川酒走出四川,花開全國、邁向世界。”
三年來,川酒集團在曹勇的帶領下,致力于“三最愿景”的實現——成為中國最大的原酒生產供應商、中國最大的國優品牌運營商、中國最大的酒類產品經銷商。如今,前兩個愿景已然實現。川酒集團站在“十四五”新一輪起點,會繼續秉持“一輩子認認真真做好一件事”的企業精神,提質增效、加快發展做強做優做大集團各板塊業務,爭取用5到10年進入國內酒業第一方陣,到2025年實現營收500億元。
(四)談獲獎感言:
這份榮譽凝結了所有川酒人的辛勞和汗水
對于此次獲獎,曹勇表示:“很榮幸能夠獲得這次‘四川省十大經濟影響力人物’獎,也很感謝大賽舉辦方、評審組、媒體和投票者對我的認可。這次投票結果與其說是我的個人榮譽,不如說是川酒集團‘一年一個臺階 ,三年三大步’快速發展成果和川酒集團發展理念、差異化發展路徑以及創新性的集團戰略,獲得了社會各界的廣泛認可,這也說明川酒集團的品牌價值越來越深入人心。這份榮譽,凝結了 2000名川酒人的辛勞和汗水,是大家共同努力的結果。未來,川酒集團會繼續圍繞“源中國、釀未來,致力于成為中國白酒全產業鏈綜合服務商”宗旨,繼續凝心聚力、砥礪前行、拼搏進取,為早日成為世界500強而努力奮斗!”