得益于品質管理和成熟的市場化運作模式,意大利葡萄酒在國際市場上已經占有一席之地。據統計,意大利葡萄酒年出口額已達54億歐元,僅排在法國之后。美國已成為意大利葡萄酒的最大消費國,年進口額達15億歐元。與此同時,意大利葡萄酒在中國市場的統計數據則很令人失望:2015年僅為9000萬歐元,而法國葡萄酒對中國的出口額則高達8.14億歐元。
面對已經相對固定的出口格局,越來越多的意大利葡萄酒廠商意識到,要想獲得持續發展動力,需要把關注的目光從那些傳統出口國轉移至新興消費國,中國市場已成為意大利葡萄酒行業進軍的首要目標。
意大利經濟發展部副部長卡爾洛·卡蘭達表示,在鞏固傳統出口國基礎上,2016年意大利葡萄酒出口將主要面向亞太市場。意大利葡萄酒聯合會主席桑德羅·博斯卡伊尼稱:“能否將意大利葡萄酒成功引入中國市場,是對意大利葡萄酒出口傳統商業運作體系的一次考驗。”意大利葡萄酒之所以能夠在美國、德國甚至法國市場上取得成功,其中一個很重要的原因是這些國家有大量的意大利裔移民。因此,博斯卡伊尼認為,傳統的意大利葡萄酒出口模式必須進行變革。意大利為數眾多的中小型葡萄酒生產企業如想成功“走出去”,需要政府相關機構加以指導,例如通過意大利貿易局等政府直屬部門將這些中小企業推介到中國。
意大利葡萄酒行業已經開始行動。在意大利農業食品市場服務研究所贊助下,意首家在華葡萄酒學校將于近日在上海正式啟用。意大利葡萄酒聯合會認為,通過這一窗口,不僅能使中國消費者更好地了解意大利葡萄酒及其傳統文化,而且還能培養出越來越多的意大利葡萄酒愛好者。