正在經歷酒業漫長調整期的*ST皇臺(000995)或將被迫轉型為游戲公司。

2月29日晚間，*ST皇臺發布了重大資產重組的停牌進展公告，此次重大資產重組擬以公司發行股份購買資產并配套融資的方式進行，擬與北京網秦天下科技有限公司、北京金信融達投資管理有限公司，就收購標的公司北京飛流九天科技有限公司100%股權進行籌劃。

此前，2月22日，飛流九天的母公司網秦(NYSE:NQ)也公布了上述交易意向，但目前各方尚未對該擬交易達成任何最終協議。實際上，自2014年起，網秦曾先后籌劃飛流九天借殼野馬國際(00928.HK)、向清華控股子公司金信融達投資管理公司轉讓飛流九天的全部股權，但均未成功。

據網秦創始人、董事長史文勇介紹，“網秦之前與清華控股就飛流的交易簽了排他協議，所以這次交易需要三方磋商。”因此，金信融達也出現在了上述公告中。

2015年8月，網秦宣布將把飛流九天出售給金信融達時，交易價格被設定為最少40億元人民幣(約合6.26億美元)。而目前，*ST皇臺的總市值為20.06億元。若交易最終達成，此次重大資產重組構成借殼將是大概率事件。

對此，有市場人士分析指出，*ST皇臺應該比網秦更急，如果完成不了，*ST皇臺6個月內不能再次重組，可以說網秦是*ST皇臺不退市的最后一個機會。但其同時表示，網秦和清華控股仍然是binding(有約束條款)，這么大的肥肉，清華控股應該握在手里不放的。

*ST皇臺的財務數據顯示，公司2014年歸屬于上市公司股東的凈利潤虧損3939萬元，在2013年虧損2931萬元的基礎上繼續減少34.07%。另外，2014年度，公司營業總收入、營業利潤分別較上年同期下降46.92%、2566.54%。

公司在年報中稱，下降主要系報告期內行業深度調整，年度糧食白酒產品銷售收入減少所致。2014年，國內宏觀經濟下行，酒類行業增速放緩，國家“三公”消費受限的進一步深入，市場競爭態勢異常嚴峻。

酒類專家、山東溫和王酒業有限公司總經理肖竹青認為，白酒行業躺著賺錢的時代已經過去，未來白酒行業將是結構性的市場份額調整。雖然白酒市場容量不會有太大改變，但會有劇烈調整，強勢品牌的酒類企業會占領市場份額，反之有短板的企業會失去市場份額或消失，*ST皇臺就是被迫轉型。

不僅白酒，國內最大的啤酒原料供應商之一啤酒花(600090)此前也因業績不佳賣殼。

2015年11月，啤酒花發布的公告顯示，公司擬將其持有的烏蘇啤酒全部股權以協議方式出售給嘉士伯，嘉士伯以現金作為支付對價。同時，公司擬以61.3億元的交易價格購買資產同濟堂醫藥100%股權。交易前，公司控股股東為嘉釀投資，實際控制人為嘉士伯。交易完成后，公司控股股東變更為同濟堂控股，實際控制人變更為張美華、李青夫婦。

PM啤酒體驗館負責人李文韜表示，麥芽、啤酒花、酵母、水，啤酒的四大原料中，啤酒花占有非常關鍵的地位，部分啤酒中啤酒花的重要性排第一。從啤酒花在啤酒生產中的重要性，以及烏蘇啤酒的市場份額而言，啤酒花賣殼凸顯了啤酒行業的整體困境。

白酒營銷專家晉育峰表示，從2016年開始到2020年，酒企的整合案例會更多。橫向并購、垂直并購、跨界并購、MBO(管理層收購)會同時并存。這必然會“死”一批酒廠，必須有一部分原酒企業和傳統經銷商退出市場，沒有這樣的真正洗牌，酒水行業仍然沒有未來。