清香酒核心產區呂梁正成為行業關注的焦點。

1月23日，山西省人大代表、呂梁市人大常委會主任劉振國等51名省人大代表提議，加強對山西白酒產業的支持和保護力度。

2月7日，呂梁市提出，將“以酒興業”作為新起點，建設全國最大的清香型白酒產業核心區。

2月14日，呂梁市汾陽杏花村經濟技術開發區項目集中簽約儀式暨中國清香型白酒核心產區5萬噸白酒生產項目集中開工儀式舉辦。

呂梁產區在開年的“三連擊”，透露出一個強烈信號：加快白酒產業的建設和發展速度，從產能擴張開始。

那么，呂梁產區對產能的快速提升，是市場需求激增傳導的結果?還是冒險激進的“大躍進”?

01、熱錢流入，清香酒擴產擴產運動席卷山西

在醬酒熱中，行業見識到了品類風口之上百億級別投資成為家常便飯，大量熱錢流向醬酒、流向茅臺鎮。在此過程中，產能、基酒成為企業的核心競爭要素，而在熱錢的推動下醬酒的產能也實現了跨越式的增長。

相比醬酒，清香白酒的工藝及生產周期決定了其在短時間內提產更加容易。此外，與醬酒一樣，清香酒也處于上行通道中。數據顯示，經過近三年的發展，清香酒的市場份額由原來占比10%左右增長至15%左右。預計未來2～3年，清香酒的市場占比會從現在的15%左右增長至20%左右。

在市場的刺激與政府的推動下，清香酒企和業外資本對清香白酒項目的投資熱情高漲。呂梁特別是汾陽的清香白酒擴產項目正以如火如荼的姿態展開，吸引著熱錢流向清香產區。

2月14日，汾陽杏花村經濟技術開發區項目集中簽約儀式暨中國清香型白酒核心產區5萬噸白酒生產項目集中開工。據相關項目負責人介紹，此次集中開工建設的10個項目，總投資42億元，新增白酒產能5萬噸。其中包括年產50000噸白酒技改項目、年產3000噸釀酒及包裝車間改造項目、年產5000噸晉裕白酒文化園項目、年產10000噸白酒釀造及灌裝基地項目等。

除此之外，“十四五”期間，呂梁還將重點建設的項目有：山西中汾酒業投資有限公司杏花村酒業集中發展區10萬噸白酒資源整合項目、山西省杏花村汾酒股份有限公司2萬噸/年釀酒車間機械化釀酒工程、山西杏花村汾酒廠股份有限公司新建2萬噸原酒釀造項目、山西酒都杏花鄉酒業有限公司白酒生產基地項目、山西宗酒酒業有限公司原酒和瓶裝酒生產配套設施項目、華鑫龐泉酒莊有限公司年產兩萬噸保健酒技改項目、興縣二十里鋪酒業有限公司白酒改擴建項目等。

酒業家在去年9月份走訪呂梁產區時發現，當地新建酒廠以及新增擴產項目很多以萬噸為起點。

不僅呂梁，清香白酒的擴產運動已經在山西省全面展開。

酒業家通過山西省投資項目在線審批監管平臺查詢發現，2020年-2021年底，獲得相關部門審批通過的新建、擴產清香白酒項目近20個，并且密集開工，其中包括：總投資50億元的山西龐泉酒莊有限公司年產10萬噸白酒生產線暨酒文化旅游技改項目;總投資9.11億元的山西留譽南山酒業科技發展有限公司2萬噸清香型白酒生產基地項目;總投資3.4億元的山西晉糧酒業有限責任公司年產1.2萬噸清香型白酒生產線建設項目;總投資3.4億元的山西呂農酒業有限公司1萬噸/年基酒釀造項目。

除此之外，非山西產區的清香頭部企業也將觸角伸到了呂梁產區。酒業家獲悉，呂梁市文水縣已成為北京牛欄山和紅星酒廠的主要基酒供應地。其中牛欄山酒廠文水生產基地一期年產1.5萬噸白酒項目已經投產。

在酒業家2021年對呂梁產區的調研中發現，相比貴州國有資本對于當地醬酒產業的扶持，呂梁本地資本稍顯低調，而業外資本的進入則更加引人關注。

酒業家從多位當地人士處確認，如今越來越多的資本正在關注山西清香白酒產業，這些資本中有很大一部分是在“醬酒熱”中的受益者。有知情人士向酒業家透露，目前好幾家上市企業已經在山西清香產區布局，部分項目正在落地。

酒業家還獲悉，目前一些超商、大商也將更多的資源轉移到清香品類，甚至有些超商已經以產品開發或直接收購酒廠的方式完成了布局。這些超商大多是在“醬酒熱”中賺得盆滿缽滿的贏家。

02、從18.5萬噸到50萬噸，呂梁只需要四年

作為清香酒核心產區的呂梁市，在其《第十四個五年規劃和2035年遠景目標綱要》中提到，將“清香型白酒生產基地和酒文化旅游勝地”納入到建設“五個呂梁”和“九大基地”規劃中。

該文件還提到，經過五年的發展，形成50萬噸白酒產能，白酒產值達到500億元，打造500億級清香型白酒集聚區。

數據顯示，2021年，呂梁全市清香白酒產量18.5萬千升、同比增長13%，產量占到中國清香白酒的五分之一、山西省的三分之二，白酒產業已經成為呂梁五大戰略性支柱產業之一。

這也就意味著，呂梁市在2022-2025這4年間要增加清香白酒產量31.5萬噸，增長約170%。擴產的步伐不可謂不大，速度不可謂不快。

而作為核心產區中的核心，呂梁市下轄的汾陽市則顯得更加迫切。酒業家了解到，為做優做強白酒產業，打造中國清香白酒核心產區，汾陽以“十四五”白酒產能達到50萬噸為目標，以打造中國清香型白酒核心產區為抓手，大力推進白酒全產業鏈發展，搶抓機遇、精心謀劃，共儲備項目48個，總投資288億元。其中：以汾酒“2030”技改項目為龍頭的白酒生產項目23個，總投資242億元，新增產能40萬噸;其他白酒相關產業項目25個，總投資46億元。

有行業人士指出，呂梁要想實現白酒產業的高質量發展，基石是產能和品質，如今“躍進式”產能擴張僅僅是第一步，與此同時要著重解決產區品牌的打造、清香品類的標準化表達體系建設、頭部品牌以及高端標桿產品的建設等一系列問題。

03、呂梁產區產能“躍進”的背后是?

2021年，煤炭價格經歷一輪瘋狂的上漲，這令山西、內蒙古等傳統能源大省再次獲益。但是在“碳中和、碳達峰”的大戰略下，以煤炭為代表的傳統能源瘋狂漲價的現象越來越不可求。

作為煤炭大市，呂梁曾一度在“黑金時代”實現了快速發展，過了一段躺著賺錢的日子。但是隨著大環境的變化以及資源的枯竭，呂梁和絕大多數資源型城市一樣，面臨著擺脫對資源的依賴而實現轉型升級發展的難題。

幸運的是，呂梁除了煤炭還有白酒產業、還有汾酒。白酒核心產區+品類龍頭企業，這兩大要素是絕大部分資源型城市所不具備的。

酒業家在調研呂梁產區的時候，有多位當地人士向酒業家表示，靠煤炭躺著賺錢的日子已經結束了，大力發展白酒產業是呂梁這樣的資源型城市高質量發展的有效路徑之一。

于是，從山西省到呂梁市、汾陽市，各級政府在今年明顯加強了對當地白酒產業的重視和扶持。

“白酒產業不僅是呂梁市轉型發展的戰略產業，也應該列為山西省轉型發展的戰略產業。”山西省十三屆人大六次會議期間，圍繞全方位推動山西高質量發展，來自呂梁代表團的代表們以立法議案的形式，聚焦酒業“大洗牌”下的山西白酒，建議盡快制定《山西省白酒產業規范發展管理條例》。

據悉，為了推動白酒產業高質量發展，呂梁市人大常委會成立了專門的調研組，歷時兩年，深入全市白酒企業調研以及赴四川、貴州等白酒大省考察學習。最終提出希望通過省級層面立法推動白酒產業實現高質量發展的建議。

“清香頂級龍頭的價值已經呈現，接下來考驗的是誰能續接汾酒釋放出的巨大勢能。清香產區價值的再放大也成為后續清香崛起的關鍵條件，這一點可以向醬酒熱啟幕時的貴州學習，以走出去和競合為方向，讓產區效應與產區價值向全國擴展，帶動一批品牌快速成長并形成市場合力和品類勢能。”正一堂戰略咨詢機構董事長楊光評價說。

但是，需要正視的是，與濃香酒和醬香酒的優勢產區相比，山西白酒產業明顯存在著品牌保護意識不強、地理標志保護不足、無序競爭、內耗嚴重、市場占有率低、龍頭企業少，技術支撐薄弱、專業人才匱乏、地方行業性或產區標準體系不完善、酒文化內涵挖掘利用不夠、酒文旅融合發展的格局尚未形成等諸多問題。

“汾酒好，并不代表清香好。”有行業人士認為：“清香走出去的還是少數，能夠走出去的也都是順著汾酒的路線走。至少在5年內不會有很大的改變，因為清香熱還沒有達到醬酒熱那樣的程度。”(原標題：百億熱錢涌入，清香大擴產!呂梁計劃4年增產31.5萬噸丨觀察)