近年來,部分國內消費者盲目信任進口食品,不惜高價購買原產地在海外的食品,但“洋品牌”并非神話,進口食品也存在質量安全問題。新華食品梳理了國家質檢總局最近一年的不合格進境食品發現,近2/3的不合格產品來自法國、西班牙,其中30批次的進境葡萄酒檢出干浸出物不合格。
中國酒業協會葡萄酒分會相關負責人表示,“干浸出物不合格的原因有很多,其中可能涉及葡萄成熟度問題、葡萄酒的釀造過程、或者還可能有摻假嫌疑,這些因素都會成為葡萄酒干浸出物被檢不合格的原因,從而影響葡萄酒的質量。”
據了解,干浸出物是葡萄酒里不揮發性物質的總和(糖除外),是體現酒質的重要標志之一,這一指標過低表明葡萄酒的原汁含量不足或原汁質量不佳,其含量不足導致葡萄酒質量不合格。
不合格產地法國、西班牙占了將近2/3
根據2013年10月至2014年10月(以下簡稱該年度)國家質檢總局公布不合格進境葡萄酒名單,統計發現共有來自19個國家174批次的進境葡萄酒被檢不合格;主要來自法國、西班牙、澳大利亞等國家和地區;干浸出物、霉變、重金屬超標和未提供所需證書為不合格主要原因。據了解,這些不合格批次的產品均已依法做退貨、銷毀或改作他用處理,且未在國內市場銷售。
名單顯示,在174批次不合格進境葡萄酒名單當中,法國、西班牙、澳大利亞分別以檢出80批次、35批次、18批次列居前三名,占所列不合格葡萄酒批次分別為45.98%、20.11%、10.34%。
經數據分析,法國、西班牙在不合格進境葡萄酒名單當中共有115批次共占不合格進境批次的66.9%,也就是說近2/3的不合格葡萄酒來自法國和西班牙。
2013年10月至2014年10月進境不合格葡萄酒產地名稱匯總及分析: