2017年珍稀佳釀成交價持續高走,其中勃艮第頂級名釀價格的大幅上揚功不可沒。截止到11月份,成交總價已經與2016年全年總價2 .958億美元持平,這還沒有算上在12月將進行的幾場重量級拍賣,顯然這一年的拍賣總額將遠高于上一年度。此外,Zachys提前鎖定本年度全球第一葡萄酒拍賣行的地位,以7500萬美元超越了對手Acker Merrall & Condit,榮登桂冠。在今年完成的拍賣中,有超過一半的拍品在美國拍出,達到1.564億美元,相比之下,亞洲為8660萬美元,歐洲和英國市場則為5270萬美元。
一系列罕有的私人藏品成為全年中的亮點,以蘇富比Don Stott酒窖的第三場拍賣為起始,87%拍品的成交價都高于最高估價。6瓶1971年Roumier Musigny售價超過8.5萬美元,與Roumier、Rousseau、Raveneau等共同創下世界紀錄。蘇富比還拍出一位匿名英國藏家的藏品,在美國、英國和香港三地共攬得930萬美元。佳士得在紐約拍出了Staffan Hansson酒窖藏品及在日內瓦拍出寶尚父子的勃艮第珍罕佳釀,其中包含一些19世紀的酒。Acker Merrall & Condit 的Wolfgang Grunewald 和Sam Cook獨立酒窖拍賣創得新高。Zachys 對Dr. Rob Caine酒窖的拍賣堪稱典范,在La Paulée拍賣會中拍得790萬美元。
第三季度在佳士得香港拉開帷幕,紐約Yong的藏品及Yap Chee Meng的酒窖珍釀可圈可點。緊隨其后的是來自比弗利山莊一位加州匿名藏家的重量級勃艮第珍釀盡數拍出。次日,Acker Merrall & Condit 在紐約的拍賣中,加州收藏家Wilf Jaeger的藏品倍受青睞。隨后的周末,Zachys在紐約舉辦大型拍賣,知名藏家Tawf iqKhoury和Gene Wong的藏品成為焦點。紐約之后,兩場略為溫和的拍賣在倫敦舉行,即便如此,蘇富比倫敦的單瓶威士忌Dalmore 62(12Pointer中的一支)以91650英鎊成交。該月的完成意味著蘇富比秋拍的結束,其中包括多家供應商場次和獨家藏家奧地利Fux餐廳藏品的拍賣。
第四季度拍賣持續升溫,蘇富比紐約的Park Smith出手的藏品風頭最勁,兩支3升裝1990 年的DRC La Tâche分別以43000美元成交,收藏家Bill Graces的珍藏在Acher 紐約拍出,Zachys則在香港高調完成了Eric Greenberg私人藏品的拍賣,雖然此人之前與冒牌酒有所牽連。一位匿名英國藏家在春天通過蘇富比拍出了逾900萬美元的葡萄酒,在秋天則與佳士得合作,令人尷尬的是,他籌得足夠的資金就退出了銷售。
勃艮第的佳釀一路推高市場行情。在蘇富比9月的拍賣中,1990年的羅曼尼•康帝以每瓶44000美元的成交價再創新高。1999年DRC La Tâche的7111美元每瓶與2005年DRC Montrachet的10272美元每瓶的成交價也頗為亮眼。此外,Zachys將1971年3L裝La Tâche拍得67600美元創下該單品全年最高。當季晚些時候,一套1999年DRC混合箱拍得超過76000美元,而在Acker Merrall&Condit’s 11月的香港拍賣中,6支同年份的羅曼尼•康帝以108000美元成交。伯恩慈濟院的拍賣以超過1350萬英鎊/1600萬美元落錘,刷新了2015年的成交總額,成為迄今為止的最高紀錄。大部分勃艮第藍籌酒在第四季度趨于平靜,但仍有少部分異軍突起,1993年Leroy Musigny以7552美元每瓶成交(+9.4%),1990年Rousseau Chambertin以均價3901美元每瓶成交,較上季度增幅達9.1%。總體來看,我們持續關注的藍籌酒呈現利好趨勢,截止至11月,勃艮第佳釀成交價格較上年增幅達22.2%。
勃艮第絕非本年度的唯一贏家,Hart Davis Hart拍賣行以波爾多佳釀為重心的拍賣也大獲成功。特別是在11月,玫瑰莊園和雄獅古堡的酒莊直供珍藏表現優異,2016年玫瑰莊園的整桶以超過11.9萬美元售出,折合每瓶400美元。此外,由酒莊出貨的侯伯王在Zachys拍賣行的拍賣和拉菲在佳士得倫敦的拍賣都大獲成功。截止至11月,1982年拉菲的成交均價為2758美元,與上季度相比呈現1.8%的增幅,而1990年白馬莊成交均價為905美元,季度增幅為3.2%。
來自其他產區的珍罕佳釀同樣表現良好,1993年的3L裝嘯鷹莊在Acker Merrall & Condit 拍賣行以超過44000美元成交。而標準瓶的珍釀就沒有這樣震撼,1997年嘯鷹拍出3920美元,與上季度持平。1990年的Rayas也比較穩定,成交價為1408美元,2007年Masseto態勢相同,成交均價為652美元。
在初級市場(primary market)中,2015年勃艮第交易頗為不凡,盡管供不應求,但對于近年來飽受霜凍和冰雹折磨的勃艮第酒農而言無疑是個好消息。然而,勃艮第的發燒友們,也能預計到勃艮第佳釀在拍賣市場和初級市場的價格雙雙走高。波爾多名酒市場也表現出上漲趨勢,讓上今年半年的2016期酒銷售狀況良好。
雖然勃艮第佳釀的價格已經到達一個新的高峰,市場也沒有停止上升態勢。隨著市場的持續成功,吸引了更多藏品進入市場,買家在頂級名釀之外也在尋找一些價格合適的精品佳釀。在2018年第一季度,即將開啟的拍賣征程令人興奮,收藏級佳釀的牛市似乎還未有盡頭。