自從在酒行業崛起以來,“勁酒一品獨大”的問題一直困擾著勁牌,勁牌公司副總裁王楠波在接受采訪時表示:“這么多年,公司推出了無數新品,然而它們的市場表現都不盡如人意。從目前的情況來看,毛鋪苦蕎酒是最能夠擔任勁牌公司第二戰略品牌的一款產品。”
作為勁牌公司在2013年8月所推出的戰略性白酒產品,毛鋪苦蕎酒僅用了短短一年多的時間即達到了3億的銷售規模。
勁牌白酒事業部總經理袁明先透露,未來,勁牌將“兩條腿走路”,打造兩個百億品牌:以勁酒為代表的傳統保健酒和以毛鋪苦蕎酒為代表的健康白酒。
勁牌湖北白酒區域總監王耀坤認為,一個產品要取得成功,離不開“三好”,即“好產品、好的銷售團隊、好的經銷商團隊”。在這“三好”中,“好產品”才是最核心的要素,其中,選準價格地帶很重要。
最開始,毛鋪苦蕎酒僅有黑蕎一款產品,正式上市時,又增加了金蕎和小蕎。它們的終端表現價格分別為128元、68元和15元(此為小蕎的餐飲渠道價,流通價格為13元)。“當我們確定毛鋪苦蕎酒為戰略性產品后,就又耗費了數月時間對產品線進行擴充。因為既然要進行全國推廣,就不可能一個產品打天下。”王耀坤說。
勁牌公司在經過分析調研后得出的結論是,大眾白酒消費中有三個主流價位帶。其一,是以歪嘴郎為代表的,價格在15元左右的小瓶酒。“事實上,歪嘴郎在各地對公司的小方勁的銷售也有一定的影響。小蕎的推出,一方面是基于對小酒市場容量的判斷,另一方面公司也希望通過這款產品對勁酒形成一定的策略保護。”此外,由于勁牌公司現有的銷售團隊還不具備以盒裝酒侵入全國市場的資源和實力,因此推出小瓶酒,能夠快速切入市場,給團隊和經銷商信心。另外兩個主流價格帶則是金蕎和黑蕎所處的60—80元和百元價位帶。“在這個價位帶上,湖北地區的白云邊年份酒和稻花香珍品系列都有著出色的表現。”
王耀坤表示,從目前的銷售情況來看,毛鋪苦蕎酒對價格帶的定位還是比較準確的。據了解,目前在毛鋪苦蕎酒的銷量里,黑蕎占據55%的份額,金蕎和小蕎銷售則大體相當。“這也符合目前湖北主流的消費價格帶的分布。”他說。