中國的葡萄酒產業已有百年歷史,但也是在近三十年才開始起步、發展。雖然近幾年隨著經濟飛速發展,葡萄酒消費量增長勢頭強勁,葡萄酒產業發展也由“消沉”至“超越”,但這也未能改變中國葡萄酒文化相對薄弱的特性,導致我國葡萄酒產業屬于有歷史無文化的情況。
眾所周知,中國葡萄酒的未來是在西部,寧夏賀蘭山東麓也是中國葡萄酒產業重點發展區域之一。目前賀蘭山東麓的原料優勢已形成,產品感官質量和理化指標均已得到國內國際業界首肯。雖然在原料資源上有著得天獨厚的優勢,但與東部產區相比,在品牌打造和市場營銷上顯得相對局限和單一,導致寧夏葡萄酒在全國葡萄酒市場占有率相對較低。
2014年11月28日,銀川葡萄和葡萄酒產業協會工作會議暨銀川葡萄與葡萄酒產業協會與中國銀行金融合作戰略簽約儀式在銀川新經濟服務產業示范園展示中心盛大召開。此次會議云集了賀蘭山東麓多家知名酒業集團及酒莊,產區種植、釀造、品鑒技術類專家、產區內歸國才俊以及法國、意大利等國專家等。會議上寧港集團總經理王立敏針對新興信息技術,創新服務平臺、電商通路等對推動寧夏葡萄酒產業發展進行了積極討論,還邀請到IBM大中華區智慧商務行業解決架構師龔豫鄂先生與協會成員進行了“精準營銷”座談。
寧港集團根據寧夏葡萄酒得天獨厚的優勢將葡萄酒產業作為園區五大核心產業之一。為使寧夏葡萄酒發揚光大走向世界,寧港葡萄酒產業將“賀蘭山東麓酒莊葡萄酒第一大運營商”定位為發展目標,通過合作、整合、聯盟等多種形式進行品牌集群,打造賀蘭山東麓酒莊孵化和服務平臺,形成高聚合度的產業聯盟,提升寧夏葡萄酒產區的整體形象。
隨著網絡經濟時代的到來,人們消費習慣和信息獲取途徑等都有了巨大的改變,葡萄酒產業作為一個國際化大產業,在品牌推廣與銷售通路上離不開現代化信息技術的應用和新媒體的支持。寧港集團將借助IBM強大的信息技術,利用互聯網獨特優勢及新媒體平臺來改變傳統推廣渠道和營銷模式,并通過“大數據”技術的運用為葡萄酒產業進行市場細分、劃分精準客群等,從而為寧夏葡萄酒產業走向世界給予強有力支撐。
寧港集團所打造的葡萄酒產業中心承擔除葡萄酒生產釀造環節以外的所有運營服務,對聯盟品牌進行差異化定位,聯合發展品牌和渠道,形成強大的產業發展合力。同時也將利用園區其他產業資源,通過金融綜合服務、供應鏈整合、電商平臺等配套服務在葡萄酒上下游企業中獲得良好聲譽,同時配以完善的物流系統、專業的運營團隊和獨特的產品個性,逐步在消費者中獲得認可與依賴,成為賀蘭山東麓酒莊葡萄酒第一大運營商。
此外,為成為西部葡萄酒運營第一品牌,寧港還通過葡萄酒品質、葡萄酒文化、葡萄酒體驗三個方面對聯盟品牌進行資源優化配置。
寧港集團在與賀蘭山東麓葡萄酒莊進行聯盟,使酒莊在做實質質量基礎上,對其產品進行更深層內涵挖掘,從精神層面打動消費者,讓高檔葡萄酒由高價回歸高端,打造富有獨立個性的賀蘭山酒莊十大品牌。
寧港葡萄酒產業中心目前已為葡萄酒愛好者提供專業平臺,是位于鳳凰南街的和合書苑,它將作為葡萄酒的終端支持,為葡萄酒產業發展提供有利的消費評估。同時將復雜菜式與品類繁多的葡萄酒完美搭配,使美酒與美食相得益彰,并形成個性、獨特的飲食文化,從而逐步在當下社會主力消費群里中產生影響力。同時對消費者進行葡萄酒文化及知識的傳播和發揚,也為寧夏葡萄酒品牌宣傳起到積極的推動作用。
寧港葡萄酒產業中心依托產業園資源,通過積極研發葡萄酒文化創新體驗模式,擬建以葡萄酒主題酒店、城市地下酒窖、賀蘭山東麓酒莊酒體驗中心、葡萄酒養生會所、葡萄酒主題餐廳等業態聚集而成的全國首家葡萄酒文化綜合體,以個性化、時尚、內涵的文化體驗作為引導,與園區文化旅游產業進行很好的結合,形成一個西部葡萄酒文化旅游基地。寧港集團以創新業務模式帶動園區葡萄酒產業和文化旅游產業的融合互動、協調發展,從而全面推動寧夏葡萄酒旅游業健康發展!