11月21日,瀘州老窖博大酒業舉辦山東戰區2017年總結暨2018年市場會戰啟動大會。不要小看這場會,盡管針對山東戰區,但會上瀘州老窖博大酒業總經理楊成第一次對2018年博大酒業的營銷工作規劃做了詳細解讀,可以說,這場會為博大酒業2018的全年發展定了調!
1、繼續砍條碼,產品結構調整尤其值得關注!
也就是開會的第二天,酒說第一時間獨家報道了瀘州老窖五大單品的最新變化《突變!瀘州老窖五大單品新圖流出,換了兩個》,文中也直接指出主要是博大產品體系的“微調”:
1、頭曲的代表(形象)產品由過去的老頭曲換成了新的精品頭曲D9;
2、二曲的代表(形象)產品由過去藍柔二曲換成了新的綠波二曲;
這種五大單品整體形象上的調整反映出2018年博大酒業最令人關注的調整:產品結構的變化,在這次會上透露出關鍵信息:2018年瀘州老窖在品牌上將奉行國窖、特曲“兩條腿”走路,對傳統板塊品牌進行清理,對產品條碼數量繼續做減法。涉及到博大酒業的核心內容有4點:
一是2018年將繼續聚焦、清理條碼:頭曲再淘汰53個條碼(48%),二曲再淘汰147個條碼(65%);
二是價格上對標清理,提升品牌價值。以大單品的市場價格對基準,非大單品的要對標大單品,價格全面調整,一次到位,不斷提升頭曲、二曲乃至瀘州老窖本身的品牌價值;
三是招商通道幾乎關閉。會上明確:將停止老頭曲、老鐵盒六年、圓二曲、綠波二曲及非大單品招商,做大現有客戶規模(這一條要格外注意,這意味2017年再進入博大經銷系列的可能性大大降低);
四是強化市場管理與渠道管控,加強管理。在即將簽約的2018年合同中明確規定:老頭曲、老鐵盒六年、圓二曲單品、非大單品產品銷售低于50萬的地級客戶,調整經銷產品,回收產品資源。(這是一條紅線思維,扶植有實力的經銷商做大做強,鼓勵優勝劣汰!)
此外,在團隊考核和客戶激勵方面,會上也表示針對核心市場的核心產品(包括精品頭曲D系列、雅系列和綠波)等明確目標,獎罰明確。
在酒說看來,產品結構的突破背后一定意味著瀘州老窖新的戰略考量:在國窖1573今年明確“濃香國酒”地位,品牌形象持續走高,量價齊升的背景下,啟動“瀘州老窖”品牌的大傳播成為重中之重,也是下一步的重點。
而瀘州老窖的品牌價值是直接是由特曲、頭曲、二曲這三大單品決定的,從9月下瀘州老窖已針對特曲啟動了“濃香正宗,中國味道”的大傳播,老字號特曲的品牌價值正在復蘇,而顯然作為與大眾消費群體接觸最為廣泛的博大產品(頭二曲)成為新的關鍵。于是我們從這次會上可以看出,博大2018年乃至未來改變的重心是增長方式:讓價格和價值增長成為主流,而突破價格束縛;不是多品匯量,而是聚焦大單品的做大做強;不是價格上的匯量,而是品牌價值上的溢價。