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豐聯集團總裁湯捷回應砍掉經銷商:聯想做白酒不求賺快錢(2)

2015-10-29 09:17  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

 

談變革背后:

“前兩月幾乎經銷商都觀望”

NBD:當初推這個模式的時候,遭遇的抵觸還比較大?

湯捷:肯定的。經銷商確實經歷過掙錢的時代,但現在都非常焦慮。焦慮是因為市場迅速下滑時候,我們又沒有與之匹配、適應下滑的能力。大家的盈利快速地減少,甚至開始虧錢。

NBD:商業模式需要重構,你們是如何跟經銷商進行溝通的?最終把部分經銷商變成了自己終端商。

湯捷:其實沒什么好方法,一是需要坦誠,坦誠說你想干什么,說明白。我們把未來的合作的方式很清晰地跟人家談,有的人能接受,有的人肯定就不能接受。

剛推行這個模式的時候,前兩個月沒有一分錢的銷售,或者很少。這時,你特別需要有戰略定力,因為這兩個月沒有銷售就自認為錯了,那就完了。所以你需要堅信這個事情是不是對的,如果堅信是對的你就往前走。

NBD:為什么前兩個月一分錢銷售都沒有?

湯捷:因為所有的人都在觀望,無論終端還是經銷商都在觀望。這最終是一個模式的選擇。

NBD:過去行業格局下造成經銷商及流通環節較為混亂?

湯捷:對。因為過去我們實際上是風險轉移的體系,廠商先賣酒給經銷商,經銷商再賣給終端商,終端商再賣,最終能不能賣掉就很說。終端商的博弈就會帶來巨大問題,他庫存大了就掉價賣,庫存小就想漲價賣,同樣挨著的兩個店,價格可能不一樣,這是很可怕的。

所以,我們構建的商業體系是不壓貨,不需要壓貨。因為今天的壓貨就是明天的代價,沒有意義。在這個體系中需要的是,我們把價值鏈的分配談好。第二是我們共同致力于消費者的開發。除了終端的產品庫存,真正在商業模式上關心的焦點是我們到底開拓了多少消費者,這些消費者滿意嗎?不滿意的地方又在哪里?

NBD:從武陵酒的實驗來看,目前在消費者開拓的效果如何?

湯捷:我覺得這次經營創新還是蠻有價值的,因為消費者增長很快。

談豐聯集團:

“將用做電腦的營銷方式去賣酒”

NBD:除了湖南武陵酒,公司旗下還有河北板城酒業等三家公司和品牌,對他們是如何規劃的?

湯捷:我們在武陵酒真正做變革是從年初開始的,真正的推動5月份開始的。我們看到之后逐月增長,而且增長很迅速,有的還出現翻倍增長。我們看重的不是銷售數字的增長,而是客戶數在增加,現在我們看到團隊和終端的士氣都特別高昂,這也是最重要的。

直供終端賣酒,其他品牌這樣做,差異還是很大的。因為其他品牌有它的歷史基因,有其特質。比如說像板城燒鍋就采用另一種模式,它可能是傳統的模式,但卻是傳統模式的再優化。比如,把所謂的精細的小區域變成大區域來進行統一的策劃和開拓。

傳統的打法依然有生命力,我認為,未來模式是多元化的。在多元當中,你要找到你的核心特質,廠商需要對此有非常清晰地判斷。

NBD:基于這個思維,你給豐聯集團找到的清晰的路徑是怎么樣的?

湯捷:第一步的戰略,是在穩定的基礎上面求得盈利性的增長,這屬于經營策略。未來,我希望這些品牌能在各自市場領域之中,再形成鮮明品牌特質。像板城的體系,是做經營性的增益,我們會利用原來在電腦領域中用得比較有效的營銷手法、管理手法去植入。

經營性指的是什么?盈利得提升,銷售得拓展,渠道管理要健康。

記者:聯想選擇進入白酒,是不是和農業板塊的投資一樣,更看重行業長期的價值?聯想做白酒投入了20多億元,目前是否到了產出的階段?

湯總:對。酒是一個可以代代傳承的,這是行業特征,它可以使你去做更長久的思考。IT就不行,IT可能只關注三年,能否看清楚三年后其實很難。目前投入階段基本上已過,公司整體處于發展階段,要發展,就不能指望突然爆發,或者指望它明天就輝煌。

談白酒行業:

“機會在品牌塑造”

NBD:您此前也對外談過,白酒行業目前狀況跟2000年左右的電腦行業競爭格局比較像。

湯捷:倒不完全是這樣的。我是指酒業行業目前發展的階段,商業成熟程度跟在2000年前電腦行業相像,F在談競爭很激烈,因為酒行業還沒有經歷過特別激烈的競爭階段,F在還有好幾千家酒廠活得比較自在,電腦行業經歷生死的事,其實白酒沒有經歷過。我2000年參加中關村電腦節時,全國有約300個品牌來參展。但2003年,就不能辦電腦節了,因為大多都死了。白酒沒有經歷過這樣殘酷的競爭,沒有經歷過如大軍壓境一般的生死較量。

白酒行業目前頂多是掙錢少,還有很大的機會和潛力空間可以挖。

NBD: 酒行業未來會不會經歷像電腦行業的慘烈競爭?

湯捷:我覺得很難,因為白酒不是一個成本性行業,且不是一個標準化產品。這兩件條件不存在,大家能各得其所。

未來,可能我們會面臨一是一些企業越來越大,但有些企業突破不了就變小了,但依然能活。這不像互聯網平臺企業和IT企業,你不是第一就得死。

NBD:下一步的突破,關鍵看什么?

湯捷:我覺得下一步最大的機會是品牌塑造,我們現在的白酒還沒有到一個真正的品牌塑造的階段。我們還缺乏這些方面的戰略,真正去考慮消費者的需求。

關鍵詞:豐聯集團 經銷商 白酒  來源:每日經濟新聞  謝振宇
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