得益于中秋國慶雙節的到來，白酒銷量開始明顯攀升。作為酒業的基本賽道之一的光瓶酒市場，其表現更加令人矚目。不過與以往不同的是，消費者對于光瓶酒的訴求已經發生了改變。他們不僅要求產品足夠實惠，而且品質必須過關。這一消費變化的到來，是對白酒生產企業的一次挑戰，而北京燒工酒業作為深耕光瓶酒領域的中堅品牌，抓住這一契機，打出了一套組合拳。
瞄準多個消費場景 推出組合產品
曾經，光瓶酒的主要消費場景為自飲和聚飲。如今，已延伸到低端商務、大眾婚慶、企業內招等眾多消費場景。過往，光瓶酒消費群體主要是70后80后，現在，已經逐漸向90后95后過渡。年輕消費群體的消費觀念更為超前，擁有更好的消費實力，愿意為更高品質的生活買單，促進了高價位光瓶酒的發展。
針對市場變化，北京燒工酒業推出了足以匹配全年齡段消費群體訴求，且能滿足多元化消費場景的產品。就市場反饋來看，以手錘紋做裝飾，盡顯藝術品般柔美典雅的琥珀色瓶身，受到了年輕消費群體的青睞。另外，無論是480ml還是258ml裝產品，在朋友聚會和獨飲兩個消費場景，均收獲了市場認可。據相關負責人介紹，在即將舉行的2023年秋季糖酒會上，北京燒工酒業還將帶來更多驚喜產品，供消費者選擇。
以品質取勝 培養品牌忠誠度
隨著人們生活水平和消費能力、消費認知的提高，今天的消費者對于健康理念的認知更加廣泛深入，在消費者心里“科學飲酒，理性飲酒”成為白酒消費者的普遍認知觀念。另外加上新國標的頒發和實施，廣大消費者對于白酒產品的信譽更為關注，這也為眾多酒企提供了構建品牌護城河的機會。
抓住消費者消費訴求轉變這一契機，北京燒工酒業提出打造“新時代清香型白酒”這一目標。傳承清香型白酒釀造傳統，發揚匠心精神的北京燒工酒業的釀酒匠人們，精選固體純糧，汲取優質地下水，沿用古老的“地缸”發酵法，恪守傳統“清蒸清燒”釀造工藝，從潤料、糊化到入池發酵等十多道傳統工藝，皆下足工夫，充分保證產品具有清、香、爽、凈之特點。體透明清澈，酒味醇香甘甜，清柔淡雅，回味悠長的成酒，堪稱新時代清香燒酒之典范。購買品嘗過北京燒工酒業產品的消費者，無不對其品質豎起了大拇指。“入口清淡綿柔，順滑不辣喉”成為了他們的口頭禪，在光瓶酒不容易培養忠實擁躉的當下，北京燒工酒業已經累積了一批死忠粉，為品牌走向全國奠定了基礎。
攜手更多伙伴 共創光瓶酒未來
10月12日，2023年秋季糖酒會就要在深圳拉開帷幕，這是北京燒酒工坊走向全國的一個重要節點。北京燒工酒業將攜旗下所有產品亮相本屆糖酒會，旨在向消費者和投資人展示北京燒工酒業的實力，并傳遞企業品牌向上的決心。
眾所周知，消費者一旦對某款產品價格形成認知后，廠家無論是要提價還是拔高定位將會非常困難。即使提價成功往往也會伴隨著市場份額的縮減，得不償失的現象比比皆是。為此北京燒工酒業有意在今后的發展中，跟隨行業發展趨勢，推出定位更高的光瓶酒產品。通過不停地升級迭代，一方面保障企業的銷售利潤，另一方面也能提升品牌競爭力，進而實現動銷提速，保障經銷商的利益，并吸引更多有實力的投資人加入北京燒工酒業的大家庭。
伴隨著疫情過后，白酒市場消費兩極分化趨勢更加明顯，加之廣大消費群體不斷擴大和對白酒消費觀念越來越理智。專業人士普遍認為光瓶酒發展前景良好，市場成長空間巨大，品類和品牌紅利有待進一步釋放。敏銳捕捉到市場變化的北京燒工酒業，將在未來的發展中打造更為完備的產品矩陣，加速在全國范圍內的布局，帶動品牌價值的提升，努力成為中國光瓶酒這一細分賽道中不可替代的存在。
