近日，瀘州老窖股份有限公司(以下簡稱“瀘州老窖”)與酒仙網電子商務股份有限公司(以下簡稱“酒仙網”)聯合推出“8.26最炫兄弟節”暨“三人炫”白酒上市一周年網絡慶典活動。
“三人炫”是由瀘州老窖集團總裁張良、酒仙網董事長郝鴻峰、藝術設計大師許燎源聯手打造的一款互聯網白酒產品，它在2014年8月26日在酒仙網首發的前48個小時就創造了狂賣40噸的銷售業績，并且在2015年一季度前即實現了一共1000萬瓶也就是7億元左右的銷售額，被稱為2014年白酒界的最大黑馬。
與此同時，2014年白酒全行業的銷售并不樂觀。到2014年10月底，全國11個酒類上市公司，8個業績下滑，3個出現虧損。全國1497家規模以上白酒企業，虧損企業占8%。而這中間巨大的反差除了“三人炫”的超高性價比等諸多特點以外，還存在著很多政策原因和行業歷史問題。
白酒業從“黃金十年”到“煉金五年”
中國是酒業大國，在中國的白酒行業的發展過程中政策導向一直起著至關重要的作用。從2002年至今，中國的白酒行業經歷了從“黃金十年”到“煉金五年”的巨大轉變。
白酒業“黃金十年”期
這個階段是從2002年到2012年，在我國經濟高速發展的同時，國家對酒業采取了寬松的稅收環境，白酒業迎來飛速發展的黃金十年期。至2011年我國規模以上白酒企業實現主營業務收入3746.67億元，同比增長40.25%，實現利潤總額571.59億元，同比增長51.91%，其中凈利潤較2004年增長3.08倍，9年間復合增長率達23.7%。白酒行業龍頭公司中期業績普遍增速達40%以上，更有公司創造出連續七年65%以上的凈利潤增速神話，而高端白酒更是一度出現價漲量增的火熱消費。
“黃金期”背后的隱憂
但在白酒業快速發展的黃金期，中國的酒業市場消費結構卻并不平衡。2011年某權威調查顯示，工作、商務應酬成為白酒消費的主要原因，其消費占比達到 60%以上，而交流感情、娛樂、突發情況形成的純粹個人支出性消費占比分別為10%、20%、10%。在公款吃喝、奢華商務消費等不良風氣影響下，高檔白酒受到市場的過度追捧。
在此環境下，中國主要高端白酒品牌一直采用控貨提價的方式提高產值和提高品牌的高端形象，其提價平均速度一度達到驚人的30%。最為典型的漲價事件為茅臺53度飛天白酒超市價格月月攀升。 2011年5月茅臺酒專賣店53度飛天茅臺標價為1280元/瓶，6月份升至1380元，七月份漲至1480元，八月份售價為1580元，9月為1680元，至2012年1月份，茅臺53度飛天價格漲至歷史最高位2300元/瓶，此時茅臺酒在市場上的囤積量已達1萬噸。而五糧液白酒供應控量提價的一個最好注腳就是，公司目前擁有白酒40萬噸產能，但實際釋放出來的產能只有10萬噸。
在高額利潤的驅使下，不僅各地白酒生產企業紛紛斥資擴能，產業資本、金融資本也大量涌入白酒業。統計數據顯示，2012年白酒產量已達到1150萬噸，營收達4000億元，遠超“十二五”規劃中提到的2016年產能900萬噸，營收3500億元的規劃，白酒行業產能過剩、供大于求的現象非常突出。經過頻繁壟斷和強制式提價，原本應作為快銷品，多數老百姓也可以消費的起的不少中國白酒產品變相演變成了奢侈品、投資收藏品。
白酒業黃金十年的高速發展主要是靠行業封閉壟斷的頻繁提價這一單一手段，而這種頻繁提價并不是廣大市場消費者的真實需求反映。白酒業大躍進方式的發展，透支了整個中國白酒行業的未來市場、未來時代的超常速發展。
白酒業的煉金五年
進入到2013年春天，隨著中央“八項規定”等一系列約束三公消費的新規出臺和落實，高端白酒行情應聲下跌，各白酒企業在產能嚴重過剩的市場競爭中像“煉金”或者“煉獄”般煎熬度日，在行業調整的大背景下，高端白酒市場持續低迷，伴隨著高端渠道受阻，2013年無論是茅臺、五糧液等一名酒還是酒鬼酒、汾酒、郎酒等為代表的二名酒、區域名酒的酒企銷售業績無不大幅下滑。與此同時，不少白酒經銷商和生產廠家將產品線從‘頭部’向‘腰部’和‘腳部’延伸，整個行業也由此拉開了調整、洗牌的序幕。
業內人士普遍認為，“三公消費”的政策限制只是造成當前白酒行業市場環境變化的誘因，產能過剩、消費結構調整、經濟增長速度放緩才是白酒行業深度調整的根本原因，長期以來只重銷量、不重質量的非理性發展，才是行業危機四伏的根源所在。另外，隨著消費者健康意識的提高，紅酒、養生酒越來越受青睞，擠占了白酒的市場份額。
“三人炫”煉金期異軍突起 行業新藍海待挖掘
白酒新品“三人炫”就是在此時走進大眾的視野。從“三人炫”新品首發的前48個小時就創造了狂賣40噸的銷售業績。其銷售量突破100萬瓶，銷售額突破7000萬元，只用了84天時間，創造了白酒行業的“銷售奇跡”。
在整個白酒行業仍然深受調整期困擾之時，“三人炫”的異軍突起引起了社會的廣泛關注。中國酒類流通協會秘書長劉員表示，“三人炫”的大賣不僅是屬于瀘州老窖和酒仙網的成功，對全行業都具有啟發意義。
