“以前覺得臨沂白酒市場沒有什么可怕的,最近覺得溫河王酒有點可怕……”山東某白酒企業領導人在談及山東白酒市場時如此表示。繼茅臺、五糧液提價之后,瀘州老窖也宣布全面調價,將帶有“瀘州老窖”字樣的產品結算價提高到100元以上,種種跡象表明,限制“三公”消費對于高端白酒需求的抑制或已見底,整個白酒行業趨于回暖。但相較于茅臺、五糧液等全國性的高端白酒而言,山東溫和酒業這個曾經極為低調的地方酒企卻在最近時不時登上行業頭條,顯得極為高調,讓整個行業為之側目。
此前,在山東臨沂市委、市政府決定全面加快實施“大開放大招商大發展”戰略,大力推進以引資金、引人才、引技術、促科學發展為主攻方向的“三引一促”,加快推動產業轉型升級的政策驅動下,作為中國白酒百強企業的山東溫和酒業集團也積極響應政策號召,通過引進四川蒙頂投資集團旗下四川鳳求凰投資管理有限公司2.28億戰略資金,從釀造技術、資源整合、營銷策略等多個方面制定全新的發展戰略,開啟溫和酒業的全方位轉型升級之路。
情系沂蒙,獻禮抗戰勝利70周年
74年前,在位于費縣、沂南、蒙陰三縣交界處的大青山上,抗大一分校學員為反擊日軍“鐵壁合圍”大“掃蕩”,用熱血鑄就了一條生命通道,譜寫了沂蒙軍民抗戰史上最為輝煌的篇章。近日,由山東溫和酒業集團贊助,嚴屹寬、趙韓櫻子等主演的以“大青山突圍戰”為背景的大型抗日題材電視劇《戰神之血染的青春》在山東費縣舉行開機發布會,獻禮抗日戰爭勝利70周年。
“沂蒙精神與延安精神、井岡山精神、西柏坡精神一樣,是黨和國家的寶貴精神財富,要不斷結合新的時代條件發揚光大。”2013年底,習近平總書記在視察沂蒙革命老區時曾明確指出。作為根植于沂蒙精神沃土之上的山東溫和酒業,70年的成長歷程中也始終注重這種精神的傳承,本次全力贊助該劇的拍攝一方面在于緬懷先烈,另一方面則是提醒人們,特別是溫和人勿忘歷史,培養家國情懷。
“準確來講,在710年前就有溫河王酒了,而中國白酒又向來是一種文化的載體,可以說溫和酒早已深深地打上了歷史的烙印。今年是抗日戰爭勝利70周年,也是溫和酒業建廠70周年,兩個“70周年”不期而遇,我們通過贊助這種符合歷史主旋律的影視劇,一方面是希望通過文化的植入,再現費縣的歷史風土人情;另一方面,則是希望通過緬懷先烈,提醒青年一代,特別是溫和人勿忘歷史,培養正確的歷史價值觀。”山東溫和酒業總經理肖竹青說。
歷史并未真的過去,今天只是昨天的延續,傷疤已然平復,但曾經之痛,卻永遠不能忘懷,今日之幸福生活是無數中華兒女在抵御外辱中用鮮血和生命換來的,溫和酒業也始終銘記這段歷史并用實際行動去緬懷。除了贊助類抗日題材影視劇外,在“七七事變”當日,溫和酒業還順勢推出52度濃香型“抗戰勝利紀念酒”,緬懷歷史、感恩先烈,并借助相關節日對復員轉業軍人進行慰問,彰顯企業的人文情懷,進而塑造溫和酒業的品牌形象。溫和酒業抗戰紀念酒即將在酒仙網和中酒網與1919酒業直供平臺全國發售。
跨界營銷,借位渠道實現利益共享
隨著市場競爭的日益加劇,行業與行業的相互滲透相互融會,人們已經很難對一個企業或者一個品牌清楚地界定它的屬性。加之互聯網技術的日新月異并不斷催生新的商業模式,人們心目中固有的思維模式早已被打破,“跨界”現已成為國際最潮流的字眼。在流行“跨界”的今天,作為傳統產業的白酒也在積極尋求跨界,通過整合渠道、信息等資源,實現利益共享已越來越為眾多白酒企業所效仿。
談及白酒跨界營銷,西鳳酒超高端產品國典鳳香算是這方面的老手。在本輪行業調整到來之前國典鳳香就著手布局同汽車、房地產、電信、郵政、鹽業、媒體等行業的合作,綜合利用渠道拓展業務。有了國典鳳香等探路者,作為當前正謀求轉型升級的溫和酒業也積極效仿布局跨界營銷,包括同臨沂最大的汽車企業遠通集團、臨沂最大的豪車保養企業環球汽修以及永安保險、日照銀行、魯南商報、臨沂電視臺等開展跨界合作,并贊助類似于臨沂“果子音樂節歌手大賽”這樣的文化賽事。
其中,溫和酒業同中國第八大汽車貿易集團臨沂遠通集團戰略合作,涉及開發旗下奔馳、寶馬、奧迪、大眾、克萊斯勒、別克、五菱等背后雄厚的用戶大數據,并針對大數據提供系統酒業供應系統解決方案。此外,溫和酒業還同《魯南商報》、《臨沂晚報》等媒體合作,增加品牌的曝光度,并借機對大批優秀的基層經銷商予以表彰、傳播,樹立榜樣,并組織學習榜樣。
產品為王,突出性價比和服務意識
對于白酒企業來說,產品是核心,在信息化時代的今天,酒企過去依靠信息不對稱牟取暴利的時代已經一去不復返了,溫河大王酒承諾讓消費者用中檔酒的價格喝到高端酒的品質,突出產品的性價比已成為酒企立足發展的核心要素之一。為此,本次溫和酒業改組之初首先就從酒質入手,提升產品的質量。一方面,聘請國家級白酒評委,中國白酒大師、中國白酒酒體設計中心主任、中國白酒檢測中心教授李克明先生作為技術總顧問,對溫和酒業的釀造技術、酒質提升等進行系統指導。另一方面,引進茅臺鎮和宜賓、瀘州的窖泥,對溫和酒業原有窖池進行改良。
在產品的經營策略上,重點強化和打造核心大單品,爭取三年內,在高、中、低每個價格段上能夠打造4-6款年銷量在5000萬以上的核心大單品。溫河王系列時公司的高端產品,將主打根據地市場,通過開發性價比高的戰略新品構建以旺銷餐飲店、黃金網點、KA賣場等為核心的直銷網絡,基于O2O模式的準連鎖網絡以及一街道一鄉鎮一車的密集分銷網絡,并進一步強化企業的服務意識。
此外,未來溫和酒業還將以產品為中心延伸、拓展產業鏈,包括發起“中國酒業支持沂蒙老區發展”計劃,引進優質的釀酒專用高粱在山東臨沂費縣種植、推動相關配套企業來費縣投資建廠等一攬子規劃。值得一提的是,溫和酒業的轉型升級還得到當地政策的全力支持,除了“三引一促”的政策綠燈外,費縣縣委書記、縣人大常委會主任程守田此前到訪溫和酒業時就明確表示,縣委各有關部門將全力支持溫和酒業的發展,包括在項目規劃、土地、政策支持等方面搞好服務,促進企業快速健康發展。
盡管目前臨沂市場上依然有茅臺、五糧液、瀘州老窖、洋河、汾酒等全國白酒品牌企業紛紛扎堆,以溫河王,蘭陵、貴人道等地方白酒固有的“一畝三分地”,但是隨著溫和酒業的高調出擊,各方面配套策略、設施的持續跟進,未來山東、特別是臨沂白酒市場固有的“群山連綿,主峰不顯”的格局或將被打破,這也就不難理解當地白酒企業負責人“以前覺得臨沂白酒市場沒有什么可怕的,最近覺得溫河王酒有點可怕”的擔憂了。