水晶葫蘆酒,一款市面上買不到的好酒。它不僅僅是一款酒,它承載著三個85后的創業夢想,并擁有著近百名眾籌股東的傾力支持,體現著景芝酒業創新摸索的決心。水晶葫蘆酒生來不凡,歷經兩次雙線眾籌斬獲百萬銷量,成為酒業新時代的榜樣。
水晶葫蘆從設想到落地再到上市,用了僅僅不到一個月的時間。感謝酒業神秘大咖的穿針引線,讓酒水行業研究者歐陽千里與山東省龍頭酒企景芝酒業達成戰略合作,成立合資公司為水晶葫蘆酒的誕生打下了堅實的基礎。
水晶葫蘆酒的設想
水晶葫蘆酒團隊合影
2015年8月15日,創業團隊從濟南啟程去景芝。在路上,創業團隊們開始籌劃新產品的名字,前酒葫蘆官網總監馬春雨(水晶葫蘆酒官網總監)提出,產品的名字要與瓶型、理念相一致才能深入人心,“葫蘆”是個很好的概念,目前酒水行業中陶瓷、不銹鋼材質的葫蘆酒很多,卻沒有通透材質的葫蘆酒,如果我們采用晶白料的葫蘆瓶,就是水晶葫蘆,那我們新產品的名字就叫“水晶葫蘆”。萬幸,水晶葫蘆沒有被人注冊,于是委托朋友進行了注冊。
水晶葫蘆酒作為互聯網酒水品牌,包裝一定要有創意,要有設計感,檔次感源于設計而非材質,讓更多的人花最少的錢喝最好的酒。水晶葫蘆作為一個裝酒的容器,定位是 “只裝好酒”,這里的好酒一定不是專家評定的好酒,一定是酒廠人敢于甚至勇于暢飲的好酒。酒水行業研究者歐陽千里(水晶葫蘆酒操盤手)如是說。
如果水晶葫蘆酒要想在激烈的酒水競爭環境中活下去,必須要滿足標準化的產品加標準化的定制。標準化的產品保證產品的完整性,即使它不需要定制,它依然是完整的產品,它的主要賣點是酒好,要有別于小酒企出的“高檔散酒”;標準化的定制保證產品生產的柔性化,不管訂單是一瓶,還是上百箱,都可以在短時間內生產完畢,要與定制周期最少需要半個月的名酒企業有所差距。酒水行業研究者歐陽千里(水晶葫蘆酒操盤手)補充道。
水晶葫蘆酒與景芝的淵源
景芝酒業是山東省龍頭酒企,近年來一直探索并敢于嘗試新的營銷模式。在酒業神秘大咖的力薦之下,創業團隊與景芝酒業成立合資公司共同運作互聯網新產品。創業團隊品嘗了景芝的景陽春、一品景芝及出口酒樣甚至陽春補酒、雪蓮酒等。歐陽千里認為,糧食酒品質并無太大差別,有的僅僅是因為窖池菌落、釀酒工藝、生態環境及勾調水平的不同而產生的風格不同。大多數消費者會根據自己的感官會把酒風格的不同當成酒品質優劣,所以定義一瓶好的互聯網白酒,要讓不懂酒,不懂酒文化的消費者來評判。
在晚宴時,景芝酒業高層用一款32°的簡裝品鑒酒來招待創業團隊。創業團隊對這款酒情有獨鐘,糧食香氣持久充足,入口綿柔不刺激,下咽喉嚨很順滑。細問之下,原來這款酒是景芝小食堂品鑒酒,從不對外出售,僅僅是用來招待客人。
當時,創業團隊提出能夠用這款景芝小食堂品鑒酒來作為新產品的酒體,度數提高到38°、42°及52°,以主流的度數在互聯網上面向全國消費者。經過景芝酒業高層的商議,最終決定破例支持創業團隊的互聯網嘗試。
至此,水晶葫蘆酒的包裝及酒瓶就開始進入了有條不紊的打樣期。
水晶葫蘆酒上市之前的準備
2015年8月18日,我們要搞一個別開生面的上市發布會,叫“齊魯論酒”。歐陽千里提出了這個大膽的想法,得到了設計師孫一洲及產品經理馬春雨的支持。
既然叫“齊魯論酒”,那就做一批英雄帖,然后用火漆封印,給“英雄們”挨家挨戶送過去,說不定會引發熱議。“尋找你心目中的好酒”為題,發出“以酒為媒,邀齊魯英豪談天下酒事;暢所欲言,品華夏美酒論心中好酒”的倡議。在英雄帖制作之初,便向濟南草根新聞、風吟天下、車市觀察V、泉城街坊及風雷麥子等微博、微信大咖發出邀請,約定好于8月29日下午,拿著英雄帖來景芝分公司赴宴。
30余名微博、微信大咖覆蓋人數上百萬人,是一次巨大的流量。創業團隊決定在“齊魯論酒”的論壇上亮相水晶葫蘆酒,并發起水晶葫蘆酒的線下股東眾籌。
為了確保流量的轉化率,設計師孫一洲設計了一組卡通的水晶葫蘆酒寶寶從誕生、求學、畢業到闖蕩的四格漫畫,產品經理馬春雨準備了相應的新聞、評論及文案,操盤手歐陽千里確保受邀請人能夠準時到達會場。操盤手歐陽千里還做了兩個PPT,一是齊魯論酒,二是創業水晶葫蘆。
8月23日,創業團隊準備了“水晶葫蘆酒,一款市面上買不到的好酒”的眾籌網文案,經過協調,眾籌網農業負責人同意于9月6日上午9點開始為期15天的眾籌,并承諾給予首頁輪播、App等廣告位的支持。
8月28日,30箱水晶葫蘆酒的樣品到達創業團隊手中。創業團隊決定給每個參會的人做兩瓶屬于他們定制酒,一是給他們個驚喜,二是作為他們的桌牌。
齊魯論酒引爆水晶葫蘆酒的雙線眾籌
8月29日下午2點,景芝酒業常務副總經理來安貴、海納方舟總經理呂咸遜、國家名酒評論出品人于瑞、新食品山東站站長賈蹇及30余名網絡大咖均到達會場。論壇由歐陽千里主持,分別討論了喝酒的糗事、酒友、品牌及辨別好酒的標準,隨后大家進行了濃香、醬香、清香及芝麻香四種白酒的品鑒,然后分別闡述了愛喝什么酒,什么是好酒,酒量有多少,最后是水晶葫蘆酒的上市發布會。
在發布會上,歐陽千里談及水晶葫蘆酒的初衷:熱愛白酒,從中收獲了友情、愛情和事業,發現憑借手中的筆很難推動行業創新,或許依靠只裝好酒的“水晶葫蘆”可以。讓白酒價格回歸價值,讓白酒銷售回歸陽光,讓白酒飲用回歸日常,讓更多的年輕人熱愛白酒這個傳統行業。隨后發布景芝首款眾籌白酒“水晶葫蘆”尋找干爹干媽的報名帖,在與會大咖們的分享下,有效報名人數達91人,不得不提前關閉報名通道。
本次眾籌面向媒體人(含自媒體)、白酒消費者、智業機構及經銷商等展開,最終遴選出39人,最遠的來自于廣東省云浮市。有名上海高誠集團的高管報名卻想了解整個項目,歐陽千里與其溝通時說,信任是最大的財富,如果你想投錢參與,我可以去一趟上海給你講清楚,如果你不打算投錢,即使去了上海也是相互浪費大家的時間。在5000元每股,10股封頂的情形下,對方打了50000元,歐陽千里去了上海給他更為想盡了講訴了眾籌的玩法及退出機制。
9月5日,首期眾籌籌得股東39人,資金335000元。9月6日,水晶葫蘆酒,一款市面上買不到的好酒在眾籌網進行了為期15天的產品眾籌。在眾籌期間,股東們對線上眾籌注入了源源不斷的有效流量,截止到9月21日,水晶葫蘆酒線上眾籌金額為216418元,目標金額達成為219%。截止到10月20日,水晶葫蘆酒雙線眾籌結束,共銷售水晶葫蘆酒40余萬,股東投資回報為7%。
水晶葫蘆酒引發行業熱議
在行業調整期,新人、新產品、新模式在短時間內通過互聯網尋找到核心消費者,而且還在部分城市建立了O2O工作站,水晶葫蘆酒引起了行業的關注。
10月26日,水晶葫蘆酒運營團隊獲得中國酒業協會頒發的“2015年度成長力商業模式獎”。
2015年12月,水晶葫蘆酒推出“限量賀歲版”,并發起第二次雙線眾籌,再次取得圓滿成功。 2016年3月22日,水晶葫蘆酒運營團隊獲得由中國酒業市場論壇組委會頒發的“中國品牌酒商500強”。
整理資料可以發現,糖煙酒周刊、新食品、華夏酒報、國家名酒評論、齊魯晚報、聯合日報、新華網、佳釀網等多家平面及網絡媒體都曾對水晶葫蘆酒給予過報道。
自此水晶葫蘆酒歷經兩次雙線眾籌斬獲百萬銷量,成為酒業新時代的榜樣。(水晶葫蘆酒操盤手歐陽千里口述,佳釀網黎弘毅整理)