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張裕先鋒專賣店店長60萬創業金計劃細節出爐

2015-07-03 10:20  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

最近,張裕找尋500位專賣店店長消息一出,張裕公布的招聘電話就沒有停歇,很多懷抱夢想的年輕人都積極報名參加這個“天使投資計劃”。很多業內人士在表達強烈興趣的同時,也希望進一步你了解張裕這個“天使投資計劃”。

近日,記者專訪到煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司副總經理、張裕先鋒國際酒業有限公司董事長孫健,孫總就“天使投資計劃”給我們做了詳細的介紹。

記者:孫總,您好。目前就中國市場整體而言,葡萄酒專賣店盈利一直是困擾各方的難題,張裕為何在此時選擇迎難而上?未來張裕會不會堅持?

孫。簭堅T2015年將選擇500位有夢想的人,成為張裕先鋒國際專賣店的合作伙伴和店長,這絕非一時興起,而是張裕孕育了很長時間的戰略行為,怎能不堅持?

張裕對中國葡萄酒市場未來走向的解讀,不是幾個人拍腦袋的決定,而是通過張裕遍布全中國葡萄酒網絡的信息回饋。我們調查發現,中國市場渠道格局越來越清晰,第一渠道當然就是KA系統和連鎖超市,這個渠道更多是以銷售價格便宜的大眾化葡萄酒為主;未來第二渠道就是葡萄酒專賣店,專業化、多樣化的葡萄酒將在這個渠道呈現。很多愛生活、懂葡萄酒的人,越來越依賴專賣店渠道,特別是有信譽的連鎖型專賣店。

而且,張裕調查發現,越懂酒的人,越會選擇葡萄酒專賣店,這個比例在不斷加大。因為就葡萄酒而言,超市系統能夠提供的服務總是有限的,因為一個賣場要賣幾萬種、幾十萬種商品,葡萄酒只是其中很小的一個品類,我們能看到在超市葡萄酒貨架旁邊通常會有廠家促銷員,產品有特殊陳列,個別賣場有試飲和推廣活動,但他們不會提供更多的服務,能夠提供更多服務的就是葡萄酒專賣店。因為它更聚焦,更容易表現出專業性,更容易提供出各項增值服務。

既然把中國市場的渠道脈絡看清晰了,張裕目前在這個渠道投入一些、擔當一些又算什么呢?張裕又有什么理由不去堅持?

記者:張裕為何不直接招聘店長或采取加盟制,而是選擇投資給店長型合伙人?

孫。哼@個問題非常好,這也是張裕深思熟慮、反復對多種模式進行比較后做出的決定。顯然,很多人認為,自己聘用更好管控。但是,張裕希望更有激情和夢想的人加盟,如果能夠創造出一種為自己而打拼的氛圍,推進速度和業績結果會更令人滿意。在葡萄酒市場還需要開拓的時候,合伙人應該更有沖勁。張裕相信,有創業激情和夢想的人,才能真正做好葡萄酒專賣店的店長。

另一方面,張裕也絕對不會用簡單加盟的辦法,張裕要的是對產品、品質的絕對管控,不希望有任何一個不好的口碑砸了牌子,也不會去走賺快錢、最后連鎖店模式沒有真正形成的道路。

記者:能否更詳細講述一下張裕本次關于店長的天使投資計劃?

孫。赫w而言,張裕選中的店長,第1年會提供大約價值60萬元的創業基金。

為什么是價值60萬元呢?是這樣組成的——

1年的房租,按照較好地段每月1萬元來算,就是12萬元;

店面基礎裝修系統、展示酒柜及展陳系統、高端酒的恒溫酒柜儲存系統、收銀及信息化系統、燈光及櫥窗展示系統、視聽系統(播放葡萄酒主題音樂及電影)、葡萄酒專業品鑒系統及茶吧系統等,大約是20萬元;

20萬-25萬元葡萄酒鋪貨(根據不同市場不同搭配);

前6個月、每月5000元酒的開銷補貼以及張裕先鋒葡萄酒培訓學院提供的WSET培訓、按照一定比例匹配的促銷品鑒用酒及推廣支持,總共3萬元;

這幾項相加就是60萬元左右,當然,如果合作愉快,以后每一年的這些成本基本上都是由張裕承擔。

記者:既然張裕是投資店長,為何店長要交10萬元保證金呢?

孫健:張裕提供了價值約60萬元的天使投資,在乎的并非10萬元本身。而是雙方的承諾。保證金的管理和考核與三種情況掛鉤:第一,與專賣店內資產的保管情況掛鉤;第二,與店內是否經營除先鋒統一供貨以外的其他商品掛鉤;第三,與是否以專賣店名義對外從事約定范圍以外的業務掛鉤。也就是說,只要不刻意損壞店內設置、保證店內資產的安全;不銷售任何一瓶非先鋒提供的產品;不打著專賣店的名義從事其他非約定業務,保證金就不會有任何損失。如果有店長未來想退出,只要不違反規則,張裕不但退還本金,還支付利息。

記者:有讀者稱很想報名加入張裕的店長投資計劃,不知道張裕傾向于選擇什么樣能力的人?

孫健: 其實張裕最看重的不僅是工作經驗,更為看重的是創業激情及恒心。張裕希望你不是坐在店里等顧客上門的店長,而是專賣店5公里半徑行走的店長,是能找到6800位潛在客戶的店長。

張裕在專賣店選址上會考慮每個店的“經濟區域”,周邊5公里通常應有20棟商務樓,每棟樓有80家公司,那就是1600個潛在客戶;另外有200家臨街企業,又是200個潛在客戶;還需要你再覆蓋周邊社區5000名個人客戶,總數相加就是6800個客戶。

如果沒有勇氣和激情,沒有吃苦耐勞精神,怎么去獲取這6800個客戶?如果你覺得行走和溝通不是問題,上門推銷遭遇白眼也不是問題,你就是張裕最理想的伙伴。

所以,如果你覺得自己具備這些條件,就別猶豫了,報名加入張裕的“天使投資計劃”吧,我們支持你,這將是你最好的舞臺!

    關鍵詞:張裕葡萄酒 店長 創業  來源:糖酒快訊  曉晉
    商業信息
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