近日,郎酒集團廠公司召開了2015批郎酒生產總結會。及時總結生產經驗,分析生產過程中存在的不足,優化了工藝流程和參數,確保2016批郎酒生產的科學推進,望進一步提升醬香型郎酒產品品質。
會議由郎酒股份公司副總經理兼廠公司總經理賀富榮主持,股份公司總工程師兼廠公司常務副總經理蔣英麗、廠公司副總經理沈毅、二郎基地副總經理鄧皖玉、廠公司相關部門負責人及技術委員會成員等出席會議。
會議圍繞總結2015批郎酒生產情況、對存在問題進行分析、討論和修訂醬香工藝操作流程、優化生產工藝參數等議題,相關管理、技術人員開展了激烈的探討,各抒己見,獻計獻策。會議主要領導指出:搞技術必須腳踏實地,郎酒生產要堅持傳統工藝,傳承與創新要有機結合。在生產管理中,要尊重客觀事實,堅持實事求是,對各項工藝參數、指標要認真客觀分析加以固化,建立一套行之有效的生產管控制度,從源頭控制質量,確保郎酒品質的穩步提升。公司技術委員會對參會人員討論意見、建議進行了收集、整理,本次郎酒生產總結會取得了圓滿的成功。