酒業篇:打造全球品牌航母
酒業是茅臺集團的核心業務板塊,細看茅臺集團“十三五”規劃,酒業板塊的各項業務目標都展示了茅臺集團的雄心壯志。
茅臺酒實現單一品牌銷售收入第一,“中國白酒第一品牌,中國國酒地位”進一步夯實;海外市場銷售比例從從目前的4%上升到10%至15%之間;并購3到5個的區域型強勢濃香白酒品牌;葡萄酒規劃成為行業二線領先品牌,保健酒整體規模成為行業一線品牌;酒業品牌價值居全球酒行業前茅,酒業公司市值居全球酒行業前列。
尋求國外新興市場,實現茅臺酒品牌國際地位提升
毫無疑問,醬香酒是奠定茅臺酒業帝國的王牌,茅臺酒、系列酒、習酒都是集團的戰略核心業務。茅臺酒目標是中國高端白酒第一品牌,是支撐集團千億目標發展的驅動器。
“十三五”期間,茅臺酒將借助“國酒”概念詮釋茅臺的釀造工藝、歷史文化和獨有的資源稀缺性所賦予的高價值基因;同時,借助普世價值理念的品牌訴求,打破茅臺國際化品牌傳播中的文化障礙。
在銷售模式的創新上,一個值得消費者關注的變化是,更加便捷更加可靠的新興渠道,那就是打造茅臺云商城。茅臺集團將整合內外部資源,形成O2O營銷模式,實現茅臺酒業互聯網+的營銷升級。
“十三五”期間,茅臺酒將立足中國市場,尋求國外新興市場,積極探索技術創新,開發迎合國際化消費需求的新型產品。同時,探索研究國外蒸餾酒的包裝形式和消費者對包裝的偏愛特點,嘗試在包裝上進行創新;加速品牌國際化,實現茅臺酒國際化品牌地位的提升。
根據地區消費習慣的相似性和開發難易性程度,選取一兩個國家實施深度開發,聚焦資源打造樣板國際市場。然后總結經驗和形成模式,再逐步向其他國際市場復制推廣。茅臺將率先聚焦我國周邊亞洲國家市場。
習酒力爭上市,加大向中高端市場轉型力度
習酒是打造醬香酒第二個全國化品牌的重要業務單元,也是集團酒業板塊的重要增長點。習酒要在“十三五”前期進入資本市場,并借助資本力量實現跨越式發展,力爭成為茅臺集團第二大上市公司。
習酒打造以窖藏系列為核心,以金質、五星為主體的一體兩翼式的新型品牌定位,對現有7大系列500多個單品進行梳理,形成以醬香為主濃香為輔的雙香型發展格局,加大向中高端市場轉型的力度。
基于習酒原有濃香酒品牌的運作歷史和經驗,茅臺集團計劃以習酒為平臺推進全國性濃香酒品牌的并購計劃,目標是到2020年并購3至5家濃香型白酒企業。被并購對象將選擇具備銷售額5億至20億、具有良好的品牌基因、有滿足未來發展的優質基酒儲備等條件的酒企。
酒業帝國品種多樣,加快培植新興增長點
茅臺集團將對系列酒將重新定位,以新的價格策略讓系列酒進入到主流商務消費價格區間,同時,洞悉當代年輕人的思想和情懷,研發青春小酒,搶占青春時尚白酒市場,引領年輕化消費趨勢——全力完善和提升定制酒的營銷和配套能力,打造高效、個性化的定制模式。
茅臺集團的葡萄酒業務成為茅臺集團的重要業務單元,國內業務要成為國內具有一流營銷能力的葡萄酒企業,以建立“新世界葡萄酒的東方典范”為核心價值重塑品牌,全力打造一個獨立的葡萄酒品牌。在生產工藝上,茅臺集團將借收購法國海馬酒莊契機,在充分借鑒、吸收、消化基礎上實現技術再創新。
除了做好自有葡萄酒品牌之外,茅臺也經營進口葡萄酒,國際業務要成為中國進口葡萄酒第一梯隊的品牌渠道商。與國外酒莊建立戰略聯盟,打造國內進口葡萄酒商的公信力平臺,提升茅臺進口葡萄酒業務的品牌實力。
茅臺集團的酒業版塊還包括保健酒、預調酒、藍莓酒等。保健酒被定位為茅臺集團重要的新興業務,成為大酒業板塊的主要差異化業務單元和新興增長點。茅臺的目標是,2020年之后,成為保健酒行業一線品牌和高端養生酒標桿品牌。其它酒則作為茅臺集團重要的新興業務和種子業務進行培育,逐漸發展成為茅臺集團大酒業板塊的重要業務單元。