白酒是一種具有飲用與精神雙重屬性的特殊產品,自古以來就有文人墨客、權威專家將其歸結為飲酒至樂、飲酒至情、飲酒至性三重境界。江西四特酒公司在牢牢把握質量為本,健康飲酒基本屬性的同時,賦予白酒更深厚的內涵,促進白酒生產經營轉型升級,滿足消費者新需求。
立足質量根本,滿足消費者高品質需求
品質就好比是白酒的骨骼,健康的品質、安全的質量才能真正保證消費者“飲酒至樂”,從而達到愉悅身心、健康體魄之境界。
多年來,四特酒公司始終堅持以誠信堅守品質,以良心辦好企業,并以其卓越的品質和獨具一格的香型,得到社會各界的廣泛認可。從特香型白酒國家標準起草單位,到榮獲“全國質量和服務誠信承諾優秀企業”稱號,從“江西省食品安全十大誠信企業”,到各項科技專利的取得,都顯示出四特酒對產品質量的不斷追求與提升。
四特酒公司一絲不茍、卓有成效地推動食品質量安全工作的科學開展,形成了“優質、誠信,不斷滿足顧客需求;創新,改進,不斷提升四特酒品質”的質量管理標準。在原輔料、包裝材料采購、設備設施衛生安全控制、加麩、制曲、釀酒、陳釀、勾兌、包裝各工序、各環節,均制定有嚴格的工藝規程和質量標準。通過從上至下狠抓質量管理,強化過程監督,嚴控操作標準,實現了誠信監督管理的持續改進,先后獲得“全國質量誠信倡議先進企業”、“中國釀酒工業協會科學科技進步獎”、“全國食品工業優秀龍頭食品企業”等榮譽稱號。
回歸食品本質,引領大眾消費健康升級
四特酒公司認為,白酒的基本屬性是滿足不同消費者在不同情景下的飲用,其本質仍然屬于食品范疇。因此,他們始終堅持從產品結構的調整、傳播渠道的創新、營銷模式的變革等多方面做出努力,致力于回歸與突出白酒食品本質,引領大眾消費健康升級。
四特酒公司有關人士說,回歸食品本質,并非一味的價格低廉、定位低端,而應當是追求產品品質與倡導健康理念的同步升級。四特酒長期堅持大眾消費為主導、中高端消費為兩翼的市場策略,產品結構更加優化、清晰、完整。近年陸續推出了四特錦瓷、特香經典、四特喜酒、特醇小酒等一系列價格適中、外觀新穎、品質上佳的高性價比中低端產品,促進消費升級。
此外,從自制拍攝“感受內心召喚,追尋真我”的《回歸東方韻》微電影,到倡導“品質是喝出來的”、“China Style中國范兒”、“世界因我而不同”、“少喝點,喝好點”等價值理念,從策劃“舌尖上的食全酒美”、“中國年·東方韻”等活動,到籌劃制作漫畫宣傳手冊,無不體現四特酒為白酒文化的宣揚、健康消費觀的引導所做的積極努力。
注重文化體驗,創建白酒消費靈魂鏈接
中國白酒歷史數千年,所孕育的深厚文化底蘊是白酒的靈魂所在。所謂“飲酒至性”的境界即是得酒之真趣,感受酒文化的曼妙與高雅。
在四特酒的宏偉藍圖里,弘揚中國白酒文化為不變的主旋律之一。為此,四特酒除了在白酒文化宣揚方面做了努力,還在白酒文化體驗方面做了一些嘗試。
自2005年起,四特酒公司每年邀請經銷商、大客戶,組織媒體單位、優質消費者到公司所在地宜春樟樹市及四特酒生產基地現場參觀、體驗,包括參觀四特酒的釀造系統車間、包裝系統車間、科技動力車間、倉儲配送中心、科研中心大樓等,通過釀酒工藝展示、釀酒技師現場品鑒、生態旅游參觀等體驗形式,力求讓消費者在參觀體驗中領略中國白酒文化的博大精深。
此外,憑借酒都天然生態優勢及幾千年的酒文化積淀,四特酒公司正在籌建酒都文化城。公司董事長、總經理廖昶特別指出:未來建設酒都文化城,包括仿古釀造城、酒文化廣場等十余個項目,并且建設中將盡量保持水庫周邊原生態自然環境,因地制宜修復建設好水庫周邊建筑物,致力打造成國內別具一格的“文化產業園、生態釀造基地”,為世人完美展示中國酒文化魅力。