白酒行業歷來有“西不入川,東不入皖”的評價,安徽市場是白酒行業內公認的競爭最激烈的省份之一,省內幾大名酒攻城略地,搶占市場份額,不遺余力。消費升級,白酒市場悄然發生著變化,都說四川人會釀酒,安徽人會賣酒,如果一款“川酒”來到安徽,會碰撞出怎樣的火花?
01、醞釀巨變,顯現爆發拐點
安徽省是白酒生產大省,同時也是消費大省,消費頻次高,場景多,整體容量達250億左右。容量大,競爭強,檔次低的特點顯著,250億的市場空間足夠大但檔次不高,價格帶密集交錯,100元以內仍然是最大體量的價格帶;旧厦20元就能形成一個清晰的價格帶,且每個價格帶都有強勢品牌主導。企業眾多,形成省內激烈競爭的態勢。
除了省內品牌的激烈角逐,省外品牌也開始搶奪這塊大蛋糕。瀘州老窖將強勢布局安徽白酒市場,鎖定“民酒”價格帶,將瀘州老窖二曲系列產品作為重要引擎做廣低端市場、打造大眾消費第一品牌。瀘州老窖二曲系列產品作為瀘州老窖發力大眾酒市場的塔基產品,作為五大戰略單品之一,在企業層面受到高度重視。在以精制二曲為主的盒裝產品之外,瀘州老窖著力構建藍柔二曲、綠波二曲、圓瓶二曲的戰略光瓶體系,形成光瓶矩陣,不斷細分市場,滿足安徽地區不同消費者對產品的需求,做到真正的接地氣兒。
2017年是白酒消費快速升級的啟動之年,安徽市場表現尤為明顯,皖酒市場雖然競爭激烈,但隨著消費升級的來臨,也醞釀著巨變,隨著瀘州老窖等酒企的強勢進入,安徽白酒市場新的爆發拐點或將出現。
02、消費升級,名酒品牌背書更受益
目前安徽省內一超多強格局明朗化,近年來的回歸大眾、消費升級迎來爆發時點,消費理念的改變導致消費者更加傾向于有口碑、高知名度、形象好的品牌企業。面對這種變化,企業間的渠道競爭逐漸下降,渠道費用的邊際投入效率顯著降低,轉而加強品牌投入,品牌建設也被提升到前所未有的高度。在此背景下,名酒品牌背書的產品更加受益。
搭載名酒企業,進入名酒陣營是白酒經銷商進入發展快車道的不二選擇。但名酒企業的高門檻招商把大批中小客戶拒之門外,與名酒紅利失之交臂。
2016年,博大公司產品的客戶答謝會上,瀘州老窖股份有限公司銷售公司常務副總、博大酒業總經理李小剛強調,瀘州老窖將堅定不移地執行五大單品戰略,把經銷商的發展和經銷商的利潤放在首位。2017年,瀘州老窖“千商工程”招商之路在全國各地拉開帷幕,門檻之低、政策之大、范圍之廣,力度空前,足見瀘州老窖的招商誠意與“重回三甲”的決心。
03、二曲實施大光瓶戰略
作為四大名酒之一瀘州老窖,擁有絕對的品牌高度。立足瀘州老窖和國窖1573雙品牌,聚焦國窖1573、百年瀘州老窖窖齡酒、瀘州老窖特曲、瀘州老窖頭曲和瀘州老窖二曲五大戰略單品。連下罰單,規范運營品牌,清理產品線……瀘州老窖一系列動作持續提升的品牌價值與含金量,打造一塊金字招牌。
當瀘州老窖二曲遇上“五環教主”小岳岳,簡直堪稱完美。岳云鵬百變、搞笑的形象,讓瀘州老窖二曲酒更加立體、具象、鮮活。兩者搭配不僅賦予了瀘州老窖二曲鮮明的形象,而且更接地氣兒。
2017年,瀘州老窖博大酒業放大招,瀘州老窖二曲則按照大光瓶產品戰略,充分發揮瀘州老窖品牌優勢和品質優勢,順應光瓶酒大勢和50元以下產品品質化、品牌化和光瓶化大趨勢,在3年內,逐步形成15元、25元、35元、45元的光瓶酒全系列產品。2017年重點突出“綠波+藍柔“的攻擊型產品組合,前瞻性布局磨砂二曲。
在競爭異常激烈的安徽市場,瀘州老窖嚴格實施終端配額制和渠道下沉等措施,把產品、政策和服務落實到終端,提高終端的動銷和收益。在動銷上,2017年博大酒業將主要結合品牌整合宣傳、終端大會戰、宴席專業化工程、雙節動銷會戰等展開作戰。線上品牌宣傳與線下營銷活動相結合,不僅要實現品牌上的較量,更要達到終端上的抗衡。