2016年,安徽酒水市場多款新品上市,其中最為引人關注的就是古井貢酒1989紀年酒,今天酒食匯記者從地級市層面帶您了解古井貢酒1989紀年酒是如何破局蚌埠市場的。
01、8億容量的蚌埠市場,縣鄉市場占一半
蚌埠市是安徽省三大核心城市之一,也是安徽省第一個設市的地級市。全國重要的綜合交通樞紐,長三角城市群成員城市,常住人口370萬左右。據熟悉蚌埠白酒市場的業內人士介紹:近年來,蚌埠市白酒市場總體容量有所下滑,在8億元左右,其中蚌埠市區白酒容量在4億元左右,下轄三縣白酒容量與市區基本持平?h鄉市場近年來增長較快,卓鵬營銷咨詢公司董事長田卓鵬曾指出,鄉鎮市場是白酒消費的下一個增長極。很多白酒企業也都注意到這一點,因此選擇渠道下沉。
古井貢酒蚌埠、宿州、淮南大區經理孫柱告訴酒食匯記者,近年來蚌埠整體白酒消費環境發生四點變化:一是,中高端白酒消費向百元價位下滑;二是,政商務宴請消費頻次降低;三是,中低端50元-60元價格帶銷量上升趨勢明顯;四是,光瓶酒消費價格上升。
在消費習慣上,蚌埠市場100以上價格產品多以宴席消費為主,占據整體市場份額最大;50元-60元價格帶以親友聚會消費為主;光瓶酒多為自飲消費。
02、皖酒根據地被分割,古井貢酒一超多強
蚌埠市白酒市場品牌眾多,競爭激烈。雖然地產白酒中有安徽皖酒集團這樣的安徽省知名酒企,但是隨著消費升級和消費者品牌意識的崛起,皖酒集團根據地市場逐漸被安徽省內區域白酒品牌分割。其主要原因有兩點:一是皖酒長期以來在省內市場堅持的大眾酒策略,面對消費升級,優勢降低;二是皖酒的全國化戰略布局,對省內市場資源投入相對徽酒其他企業來說較少。
白酒營銷專家王傳才表示,皖酒是徽酒版圖上全國化布局最成功的安徽酒企之一,皖酒在過去黃金十年點狀完成了天津、江西、福建、廣東等市場布局,開創了徽酒點狀成功之先河,其點狀成長態勢對徽酒泛全國化戰略有奠基作用。
目前,蚌埠白酒市場品牌開放程度較高,基本上徽酒所有的品牌在蚌埠市場都有一定的銷量。但同時消費者品牌集中度又非常高,古井貢酒、口子窖、迎駕貢酒、皖酒、金種子、宣酒、洋河七大品牌約占據蚌埠市白酒銷量的60%,其中古井貢酒2016年銷售額約在1.6億元,領先于其他品牌。口子窖年銷售額約8000萬,皖酒年銷售額約7000萬,迎駕貢酒年銷售額約6000萬、金種子年銷售額約4000萬,宣酒年銷售額約3000萬。
從銷售數據對比和市場調研反饋來看,蚌埠市場一超多強的局面已經形成。憑借本土品牌優勢,皖酒在中高端上表現較好,與古井貢酒年份原漿系列、口子窖5年、6年和洋河海之藍等產品形成競爭。中檔50元-80元價格帶競爭最為激烈,迎駕貢酒、金種子酒、宣酒等,且各大品牌之間銷售額差距不大,競爭勢態比較膠著。
蚌埠市主流價格帶主要品牌