2014年歲末，中國酒業協會與貴州茅臺酒攜手在北京舉辦了“百年金獎夢想永傳——紀念貴州茅臺酒榮獲巴拿馬金獎一百周年新品上市發布會”，推出了茅臺僅為百年慶典特制的金獎百年百瓶大全套和中國夢——民族情等一系列高規格紀念酒品，這也是繼經銷商大會后茅臺的又一重大舉動。

茅臺金獎百年紀念酒定價百萬

據悉，此次發布會上的主推產品“金獎百年百瓶大全套”(以下簡稱大全套)，是茅臺為紀念榮膺巴拿馬金獎一百周年而推出的收藏紀念酒。據裴來峰介紹，2015年正值茅臺獲得世博金獎100周年，茅臺借此契機推出了這套紀念酒。

據了解，該套酒品首次動用茅臺窖藏級基酒調制成僅為百年慶典特制酒體。據季克良介紹，大全套所采用的酒體為100多種珍藏級陳年基酒調配而成，甚至包括茅臺鎮廠之寶——80年陳年酒。“這從客觀條件上決定了此套產品根本不可能會大批量發行，只能做限量版。”據裴來峰透露，計劃僅向茅臺愛好者限量發售200套。

除此以外，大全套在瓶體設計上融入了歷屆世博館的建筑藝術，以及56個民族各自的藝術元素，外觀上讓人耳目一新。“茅臺金獎百年百瓶大全套已經不僅僅是白酒，僅僅從瓶體設計來看，它就是一套藝術品”，紀念茅臺酒榮獲巴拿馬金獎100周年領導小組辦公室負責人產品開發設計裴來峰介紹，這套紀念酒的定價為一百萬。

在中國酒業協會副秘書長宋書玉看來，茅臺在高端白酒受阻的背景下反推定價百萬的高端酒，不可避免的會引發業內的爭議，“目前來講，大眾化、親民化是酒行業的整體趨勢，茅臺的大全套顯然與這樣的趨勢背道而馳，且價位還令人咋舌。不過對于茅臺等一線酒企來說，高端市場仍然是其品牌優勢主要發力點。從價值層面來分析，大全套的品質和溢價均滿足高凈值人群以及白酒收藏市場的需求。”宋書玉認為，茅臺金獎百年系列紀念酒體量有限，肯定不能起到救市的作用，但是深挖產品更深層次價值的做法無疑為酒企尤其是一線酒企打開了新思路。

在裴來峰看來，稀缺性是定制酒得到市場認可的關鍵，此外，定制酒設計要更加突出其文化屬性，產品是文化的載體，文化提升產品和品牌的價值。

季克良看好定制酒市場

進入行業調整期，高端白酒市場遇冷，白酒企業紛紛發力制定酒市場，試圖尋求高端白酒新的突破點。

金獎百年大全套是茅臺2015年定制酒戰略的一次實戰。中國酒業協會理事長王延才表示，大全套從特質上來看其實是一款高端定制酒——首先它是在特殊的紀念時刻推出的，其次大全套在工藝設計、酒體方面都具有不可復制性，且限量供應，此外，還有茅臺強有力的品牌作為支撐。這樣的一套酒體現了茅臺在酒業新常態下的對產品、工藝、文化的深度探索和挖掘，這對企業的產品研發能力、生產力、資源整合能力等是一種考驗，茅臺作為行業標桿，其在定制酒方面的創新和探索對其他酒企來說具有很強的借鑒意義。

在剛剛結束的茅臺經銷商大會，茅臺集團董事長袁仁國明確表示，抓好茅臺酒獲巴拿馬金獎百年的機遇，開發好紀念產品。個性化定制酒公司要充分挖掘中國和茅臺酒的歷史文化、開發富有茅臺特色的文化酒、紀念酒，做大做好紀念酒、禮品酒、收藏酒市場。

“定制酒的市場是很多樣的，將來會有比較大的發展。”茅臺集團名譽董事長季克良介紹，茅臺定制酒由來已久，建國后的茅臺定制酒主要用于政務外交活動，改革開放后，茅臺多次進行重大慶典的定制酒設計，現在的定制酒越來越多樣，商業活動、家庭、個人等都可以做定制酒，這塊市場將來比較廣闊。

此次發布會上與大全套一同亮相還有已經面市的“茅臺金獎百年56個民族紀念版”、“茅臺金獎百年年份酒珍藏套裝”以及“金獎百年紀念版”，這些酒品均是設計考究、品質非凡，發布之后的市場反響良好。有業內人士表示，“結合此次發布會所展示的酒品以及茅臺經銷商大會上的戰略分析，不難看出茅臺正在加碼定制酒和收藏酒領域，這也是白酒進入調整期之后茅臺市場化的表現。”