湖南—瀏陽河
“喝杯白酒，交個朋友”，這是湖南人在酒桌上常說的兩句話。湖南當地的白酒品牌也很多，如果非要說個代表的話那就是瀏陽河酒吧。20世紀初，以“美利昌”作坊所釀造的瀏陽河燒酒最精，播譽瀟湘，遠傳華夏，成為中國重要的白酒產區之一。
廣東——九江雙蒸
廣東人愛喝大米為原料的低度米酒，兼顧濃香、鼓香等香型白酒。在白酒市場中，以“九江雙蒸”、“米酒王”、“石灣米酒”等為首的本地酒占有市場份額比較大，口感清淡較適宜。
廣西——桂林三花酒
三花酒、桂林腐乳、桂林辣椒醬是桂林三寶。作為“三寶”之一的三花酒屬米香型小曲白酒，是中國米香型白酒的代表，被譽為米酒之王，是桂林人的驕傲。桂林三花酒以其歷史悠久，工藝獨特、品質優良而備受中外游客的青睞。
安徽——古井貢
安徽省的地方特色酒可以說一是古井貢、二是口子窖、三是迎駕。這三者中，又以古井貢最為有名。古井貢酒是亳州傳統名酒。產自安徽省亳州市，屬于亳州地區特產的大曲濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。
海南——海馬貢酒
海馬貢酒是海南椰風集團生產的保健酒，根據本土泡酒的技法，融合日本養命酒的工藝，選取海馬、蜂蜜、黑棗、枸杞、桂圓肉、砂仁、阿膠等原材料，利用先進的提取工藝經過精心釀制，使中藥材的有效成分能夠完整地保留在酒中。同時又保持了酒體澄清透亮、色味俱佳的特點。
青海——青稞酒
青海人獨愛青稞酒。青稞酒是青海的特產，以青稞為原料釀制而成，這種酒度數高，略帶苦味，但是喝了不上頭。它是青藏人民最喜歡喝的酒，逢年過節、結婚、生孩子、迎送親友，必不可少。
寧夏——大夏貢
2004年大夏貢被評為寧夏招待用酒，其中52度的大夏貢“鳳鳴天下”評價最高。品質“醇厚和諧、入口細膩，飲后不上頭，不刺激腸胃，醒酒較快。”
內蒙古——河套王
內蒙古地區酒類繁多，大部分人都喝當地酒。內蒙古一些知名特色酒有“河套系列、草原白系列、蒙古王系列等”，無論高度和低度的都有人氣。
新疆——伊力特
新疆本地酒銷量比較好的品牌有：伊力特，肖兒布拉克，三臺老窖。“伊力”牌系列白酒是用天山雪水、伊犁河谷優質高粱、小麥、大米、玉米、豌豆等五糧為原料，采用傳統工藝及現代科技精心釀制，被譽為“新疆第一酒”。
