為什么古人這么能喝酒?
在現代人看來,喝一斤兩斤酒已經可以算作海量了,古人卻動不動就豪飲幾十上百斤的酒,為什么古人這么能喝呢?
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1. 古代的酒,酒精度很低。
因為當時釀造工藝不精良,也沒有蒸餾技術(元代才出現),因此大部分的酒喝起來非常水,酒精度可能與啤酒差不多,古人的海量因此也不足為奇。
2. 古人喝酒時間非常長。
古人喜歡與摯友長夜之飲,通宵達旦,在不斷的新陳代謝之下,酒自然比急躁的現代宴會喝得多。
3. 文學作品用詞往往比較夸張。
比如“白發三千丈,緣愁似個長”,因此文學作品中關于人物酒量的描寫,實際都要大打折扣,要不然李白“百年三萬六千日,一日須傾三百杯”,真似活神仙了。