英國布里斯托爾大學12月6日宣布，該校研究人員利用新開發的一種催化劑技術在實驗室中將啤酒轉化成生物燃料丁醇。這種技術未來如果能實現大規模應用，有望讓生物燃料生產更多元化。

研究團隊開發了一種新的催化劑技術，在實驗中將啤酒作為主要原料，結果顯示這一催化劑能將啤酒中的乙醇轉化成丁醇。研究負責人說，酒精飲品是工業乙醇發酵液的理想模型，如果這項技術能對酒精飲品起作用，也就說明它具備開展大規模工業應用的潛力。