04
東北:黑龍江、吉林、遼寧
黑龍江人/ 俠氣
東北人熱情豪爽、一腔俠義、仗義執言。黑龍江人喝白酒,一般都是豪飲。喝酒不是目的,聯絡感情是真,觥籌交錯間,酒變成了一種媒介,它連接著友誼和情懷。
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吉林人/ 博氣
吉林人擁有開闊的胸襟和達觀的頭腦,眼界開闊、見多識廣。在東北,要說會喝,吉林人有名氣。啥叫會喝?會喝不一定就是講究酒菜,而是必須要帶著感情色彩。
遼寧人/ 英氣
遼寧人與生俱來的極強幽默感,早已家喻戶曉。遼寧人喝酒以沈陽為最,有句話說得好,“沈陽老雪配燒烤,外地來人全干倒”。
05
華南:廣東、廣西、海南
廣東人/ 財氣
很多人會以為廣東人不喜歡喝酒,是溫文爾雅的,其實并非這樣。廣東善飲者眾,且不怯場,他們擅長喝酒娛樂兩不誤,發明了各種游戲,哄熱喝酒氛圍,實現了游戲與喝酒的完美結合。要么劃拳、要么擲骰子喝酒,那種因擲骰子而輸點數的喝酒,為贏得對方喝酒開心叫好,氣氛極為熱烈,愿賭服輸,你不喝還不行,一點都不會少喝,真個是一醉方休。
廣西人/ 定氣
廣西人生活節奏緩和,更能定下心來穩扎穩打做好每一件事,有很強的定力和定性。廣西飲酒,來客往往會得到幾家熱情的招待。
海南人/ 仙氣
海南人生活悠哉游哉,檳榔酒是海南的農家酒。他們通常把檳榔、天然泉水和當地才有的山蘭糯米,再放上人參等一些藥材,經過傳統的發酵進行釀制。
06
華中:河南、湖北、湖南
河南人/ 淳氣
河南人的勸酒浸染著一股藝術的氣質與善良的霸氣。其敬酒每一杯都有每一杯的說法,每一種說法都有一套論證,每一杯都有每一杯的理由,引經據典,勾古稽今,讓人有一種醍醐灌頂般的文化享受。
湖北人/ 豪氣
湖北人骨子里其實是非常豪爽熱忱的實在人。湖北人喝酒比較豪爽,酒量好也是公認的。
湖南人/ 霸氣
湖南人刀剛火辣的性格十分鮮明,他們往往聰明勇敢,剛烈果決,敢任大事,以天下興亡為己任,尤其在近代出了不少曠世梟雄。在湖南人的酒局中,先吃為敬是在酒席上常聽到的一句話。
07
西南:重慶、四川、貴州、云南、西藏
重慶人/ 烈氣
和舉世稱贊的重慶火鍋一樣,重慶人脾氣熱辣,性子剛烈,以耿直著稱,快意恩仇不喜忍辱負重,并且有闖勁、不服輸,關鍵時刻絕對靠譜。喝酒也是如此,耿直剛烈。
四川人/ 秀氣
天府之國四川,人杰地靈。四川人也聰明伶俐、秀外慧中。說起酒桌,四川是白酒大省,喝酒也是很豪爽,追求的是主客同歡,不少川妹子除了能歌善舞,也能酒場征伐。
貴州人/ 勤氣
說起貴州人喝酒,那也是不容小覷,不服輸的性質即使在酒桌上也可以得以體現,你一杯,我就跟一杯,誰也不服誰,想要改變就要有魄力,這種生猛的飲法絲毫不弱于任何一個地區。
云南人/ 和氣
彩云之南、四季如春的溫和氣候更滋潤云南人平和的心態、和善的性格。云南人講話大多都是慢條斯理的,表達總是和氣溫婉,喝酒也不急不躁,顯得溫和。
西藏人/ 圣氣
西藏是佛之國度,在那里你會找到什么叫“圣潔”。唱酒歌是藏族飲酒一大特點。
08
港澳臺
香港人/ 銳氣
港人的飲食精致而富有“儀式感”,喝酒喝的是一種怡然自得,鮮少有人聚眾拼酒。
澳門人/ 智氣
受葡萄牙的影響,澳門人愛喝酒,餐前有餐前酒,一般是白葡萄酒,進餐期間有餐中酒,吃完了還有餐后酒,很有講究。
臺灣人/ 洋氣
臺灣發展的過程中文化多姿多彩,臺灣人一直喝高度的高粱酒,動輒便53度以上,很少有低度酒。
因區域文化的差異,喝酒的習慣、方式或許都不一樣。但是,唯一不變的就是人們對酒的認可。