正所謂“只要思想不滑坡,方法總比困難多。”。因此,身為愛酒之人,只要能夠順利地、更好地喝到葡萄酒,我們將無所不能,不信你看→
找不到開瓶器?上鞋
面對抓心撓肝地想喝的酒,卻找不到開瓶器怎么辦?遇到這種情況,要馬上沖出家門到附近發超市再買一個嗎??不不不!自有妙計的“山人”們可以分分鐘脫下腳上的皮鞋,為你表演一番如何用鞋子徒手開瓶→
將葡萄酒瓶頭朝上放入一個有跟的皮鞋中,慢慢敲打鞋跟或將皮鞋對著墻面頻繁敲擊,瓶塞會隨著酒液的撞擊慢慢移動出來。在敲擊過程中,可以用手護住瓶塞,以免瓶塞被突然頂出,同時也需要注意敲擊的力度,不要將酒瓶敲碎哦!
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“漱口式”品酒大法
品酒時,為了感受得更加深刻,emmm……我們常常會很拼地像在用漱口水清潔口腔般地品酒:
不過,雖然看起來略顯粗魯,但對于品鑒卻確實很有用,不信你也來試試?
具體操作是,先含取少量葡萄酒在口中,并充分“咀嚼”(在整個口腔中來回)。同時, 用嘴吸入空氣,然后通過鼻子將氣排出,這樣可以更好地分離葡萄酒的香氣,為嗅覺檢查提供補充信息,也就是回味現象。
不同類型的葡萄酒杯,備齊!
不同種類的葡萄酒可能會用到不同的玻璃杯,這可能會影響到最終的品鑒結果。
例如,用香檳杯去品鑒一杯紅葡萄酒顯然是會讓人覺得很難接受的!因此,如果你在別人家里見到了N種不同的葡萄酒杯,也不用感到詫異哦~他們才是認真對待每一杯酒的人!
試飲溫度可是基本要求
在適飲的溫度飲用葡萄酒,可是對一瓶喜愛的酒最起碼的尊重。但如果在夏日外出郊游時,沒有可用的東西給心愛的葡萄酒降溫該如何是好??
由此,有人想出了能夠快速冷卻葡萄酒的妙招→ 在路上將葡萄酒裹在濕T恤內,然后將其放在汽車的窗戶外面,隨著車子的快速移動,水分蒸發帶走熱量,葡萄酒也就降溫了。
雖然聽上去無比奇葩,但至少比放在“火熱”的后備箱里,結果發現最后喝到的是“熱紅酒”好多了!
不放過每一口酒!
酒很寶貴,杜絕浪費!但當你打算在家中享用一瓶珍藏多年但偏偏“渣滓”很多的老酒時, 該如何處理呢??
有些人可能會在沉淀物沉淀后,倒出上面澄清部分的葡萄酒飲用,剩下沉淀較多的部分就扔掉了。但這顯然不會是“我輩中人”的做法!那么,他們是怎么辦的呢?
這時,就要祭出他們的秘密武器——家中常備的“不銹鋼濾茶器”!不過,使用不銹鋼濾茶器過濾看上去似乎的確很奇怪,但為了一滴不放過地享受到這瓶葡萄酒,那也就無所畏懼了!
為了喝酒,你做過哪些“無所不用其極”的奇葩事?歡迎在評論區告訴我們喲~