中國從來不是一個缺少美酒的國度。
上個世紀,中國名酒在評酒會的舞臺上爭奇斗艷,異彩紛呈。小酒童還記得那一年有款風頭正盛的名酒——文君酒,從1963年起就連續蟬聯四川名酒稱號,實力不容小覷。當時,人們都認為它是當時的奪金熱門,卻最終遺憾地與獎項失之交臂。感到委屈不公的文君酒曾憤然退賽,一如烈女卓文君的高傲性情。
盡管如此,在真正懂酒人的心中,文君酒就是“無冕之王”,其地位一如無緣諾貝爾的村上春樹,專業陪跑奧斯卡20年的小李子......人們對它的喜愛有增無減。
可是現實是殘酷的,名聲鼎盛者叱咤風云,籍籍無名者隱于山林,人與物皆如是。不知從何時起,文君酒便漸漸地淡忘于大眾視野,那熟悉的味道再也難買到了。
最近,一則文君酒的新聞吸引了小酒童的注意。有報道稱,劍南春近期與軒尼詩洽談回購文君酒股權事宜。這意味著文君酒要回歸了......
等等!文君酒什么時候和洋酒扯上了關系,接她回家的為什么又是劍南春?這些年到底發生了什么事?小酒童的心中百味雜陳,心中的感覺就好像看到你年輕時仰慕的美人,遲暮地在人間飄零......
文君酒:碾轉凡塵 幾經易手
上世紀90年代以來,文君酒廠不擅長商業市場運作,最終導致資不抵債。2000年被藍劍出資1.2億元收購。2001年,劍南春以持股62%成為文君酒的控股方。
直至2004年,才扭虧為盈實現600多萬的凈利潤。沒過多久,軒尼詩出資2500萬歐元收購了文君酒55%控股權。如今軒尼詩又打算撒手走人,擬由劍南春回購股份。
原本古典風雅的文君酒,在劍南春的手中成了這貨——東方劍!據說當年售價30-40元左右,是低端中的低端,許多酒徒用來泡枸杞酒。
沒過多久國際奢侈酒品牌軒尼詩收購了她。文君酒這一歷史品牌被重新賞識。他們不僅打造了文化博物館和文君酒莊,還以洋人的審美角度打造了她——
美雖美矣,卻似乎少了屬于中國的東方神韻。這種感覺就像是原本清麗脫俗的天然美女,忽然想不開走了網紅路線。你想和她說點什么,卻突然發現這距離令人開不了口。
事實上,軒尼詩的文君酒走得便是高端小眾的路線,只存在于少數人的酒桌,以高冷的姿態睥睨一切......最終卻迎來了她的結局,再次被轉賣。
小酒童還是懷念那些年喝過的老文君酒,既不妄自菲薄,也不浮華尊大,只是用真正的品質打動你。
正是因為見過太多名酒的變遷,我們的內心才更懷念過去,才更喜歡收藏一些有真正歷史感、有溫度的陳年老酒。
中國名酒,今何在?
除了文君酒,很多曾被大眾喜愛的中國名酒逐漸淡離了人們的視線,許多耳目能詳的酒都更換了更洋氣卻更陌生的名字。
你還記得曾經風光無限的江蘇名酒“三溝一河”嗎?如今他們的名字叫天之藍、珍寶坊、兩相和、今世緣......
你還記得十七大名酒里的全興大曲嗎?如今它的名字叫水井坊...
你還記得沱牌曲酒嗎?如今它的名字叫舍得...
你還記得瀘州老窖嗎?如今它的名字叫國窖1573...
可是無論如何品牌包裝與運作,無論如何炒作概念,在真正酒徒的內心深處,我們最喜歡的還是過去那質樸卻正宗的糧酒之味,真材實料沒有任何香精香料的添加。
我們追尋一瓶瓶陳年的老酒,亦是找尋浮躁時代里失落已久的名酒風骨。