2、翁布利亞Umbria
位于內陸的Umbria在氣候上與Tuscany相近，只是缺少了地中海的影響。產區多數的葡萄園都位于山腰的梯田上，因此許多DOC的名稱中都有“山丘(Colli)”的字樣。
Orvieto是這里最重要的白葡萄酒產區，酒款由Trebbiano、Grechetto等品種調配而成，口感結實而芳香，品質不俗且價格更為實惠，吸引了許多Tuscany酒莊和釀酒顧問前來投資，不過他們更偏愛Chardonnay和Sauvignon Blanc這些國際品種，令Orvieto的個性正在逐漸丟失。另外這里也釀造一種貴腐甜白酒Muffato。
Sangiovese在這里有廣泛種植，以Torgiano Rosso Riserva最為出名，為產區贏得了不少聲譽。在知味辦過活動的Lungarotti Rubesco Riserva，號稱托斯卡納以外最佳Sangiovese，質量在等閑布魯耐羅之上。
當地特色的品種，白是Grechetto，主導了高性價比的產區Orvieto，又在安東尼世家的著名桶陳干白Cervaro della Sala里增添酸度和變化;紅則是Sagrantino，釀造濃郁強勁的Montefalco Sagrantino，號稱世界上單寧最強，陳十年之后果味與松露齊飛，單寧還是可以讓你的舌頭覺得全世界的坦克都來過。
比如Arnaldo Capri的25 Anni，也有生物動力法的名家Paolo Bea能舉重若輕，找到其中的空靈和優雅。該品種因為潛在酒精度高，單寧太猛，傳統上難以完全發酵，用來釀造Passito風格甜紅酒，如今還有，但產量非常有限，甜渣請勿錯過。
代表酒莊：Lungarotti, Castello della Sala, Paolo Bea, Arnaldo Capri。
3、拉齊奧Lazio(Latium)
位于西部沿岸，Lazio是首都羅馬所在大區。雖然釀酒歷史悠久，卻一直名不見經傳。這里主要生產白葡萄酒，傳統上以Este Este Este最出名 – 傳說教皇讓人去找好酒，使者驅馬至此，傳出訊息“此地，此地，此地!”。坦白說這個產區有點躺在歷史的功勞簿上。
目前還是Frascati產區靠譜些，酒款主要由Malvasia和Trebbiano釀造，以干型為主，通常帶有輕盈而爽脆的口感。這里主要由合作社和大型酒莊控制，量大而價廉，主要面向當地游客。至于紅葡萄，有好幾種Cesanese質量不低，也可以滿足資深意粉兒的獵奇之心。
與Tuscany一樣，這里也有以國際品種釀造的Super Lazio。Falesco酒莊旗下最有名的酒款Montiano便是一支甘美的Merlot，創建該酒莊的Cotarelli家族在當地的聲譽，就如同Antinori在Tuscany一樣，他們的釀酒師曾經是整個意大利釀酒師協會的主席，基本從不失手。Falesco在Umbria大區也做酒。
代表酒莊：Falesco
4、馬爾凱Marche
位于東部沿岸，Marche以釀造白葡萄酒為主，特別是Verdicchio，風格從新鮮清爽到復雜飽滿，有著獨特的草本氣息。Verdicchiodei Castelli di Jesi產量最大。位于山區的Verdicchio di Matelica則呈現更加飽滿而集中的風格。知味去年做過名家Garofoli高端款Podium的垂直，圈份不少。而另一大名家Villa Bucci，更是收獲了資深意粉兒施老師和老虎的心。
Marche的紅葡萄酒雖然發展緩慢，但以扎實多汁的夢特葡(Montepulciano)，輔以Sangiovese釀造的酒款，比如Rosso Conero，不失為高性價比的選擇。Umani Ronchi紅白俱佳，值得推薦。
代表酒莊：Colonnara, Umani Ronchi, Villa Bucci, Garofoli
5、阿布魯佐Abruzzo
Montepulciano d’ Abruzzo和Trebbiano d’Abruzzo是這里的兩個重要產區，葡萄酒主要釀自合作社，品質并不出眾。直到上世紀下半葉，這里的釀酒人開始脫離合作社，創造自己的酒莊，兩個杰出的代表便是Emidio Pepe酒莊和Valentini酒莊。
這里才是意大利種植第二廣品種Montepulciano的發源地。這種葡萄果味足，單寧略厚，其實陳年潛力相當好，只要是名家，多有可觀之處，近來整體進步神速，但價錢還不高，產區不出名其實是愛酒人的福音啊。
名望最高的子產區是位于山間的Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane，已經獲得DOCG認證。
代表酒莊：Emidio Pepe, Valentini, Illuminati, Villa Medoro, Loreto Aprutino，Zaccganini
6、坎帕尼亞Campania
Campania有著南部最多的DOCG產區，以Taurasi最為重要，這種釀自Aglianico的酒款憑借出眾的高酸度和高單寧得到“南部Barolo”的美名。Mastroberardino酒莊釀造的Radici是精致Taurasi的代表，酒瓶上黑色的酒標像是對這個深色品種的呼應。
此外，這里還有兩個重要的白葡萄酒產區，Greco di Tufo和Fiano di Avellino。前者與Viognier有些相似，香氣充盈，適合趁年輕飲用;后者則更為飽滿，并有一定的陳年潛力。
代表酒莊：Mastroberardino, Feudi di San Gregorio, Vesevo
7、普利亞Puglia
Puglia位于意大利的“靴子跟”，以紅葡萄酒為主。這里地勢平坦，特別是北部，出產大量的散裝酒，承擔著如美國中央山谷般的角色。
多數有意思的酒款來自Salento半島，這里憑借Chardonnay del Salento引起國際矚目，當地人近年來開始投入注意力在本土品種上，比如Negroamaro，在Salice Salentino和Copertino釀造近似于波特酒般并帶有燒烤風味的紅葡萄酒。
當地最有名的品種當屬Primitivo，即加州的Zinfandel。在Primitivo di Manduria表現出眾，特別是生長在紅土上的老藤，可以釀造擁有極高酒精度和果醬般濃郁果味的酒款，與優質的酸度達到很好的平衡。這個品種也被用來釀造風干甜酒Primitivo di Manduria Dolce Naturale，于2010年獲得DOCG稱號，成為了Puglia的驕傲。
代表酒莊：Torrevento, Rivera
8、西西里Sicily
Sicily是意大利面積最大的產區，大量葡萄酒產自西部地區，一個子產區的產量就能超過整個托斯卡納。但若論品質，好酒遍布全島，東部火山產區Etna最近風起云涌，高海拔老藤的礦物風味成為世界葡萄酒舞臺的當紅炸子雞。DOC和DOCG酒款在這里只有非常小的比重，這很大程度上是因為IGT的成功。
這里最具潛力的紅葡萄品種是Nero d'Avola和Nerello Mascalese。Nero d'Avola能釀造復雜結實，并且具有陳年能力的酒款，風格與Taurasi相近，在島嶼東南部，Nero d’Avola還與Frappato釀造Cerasuolo di Vittoria，是本島唯一的DOCG。
Nerello Mascalese則在主要種植于東北部的Etna活火山區，該地區在近20年得到了極大關注，不少有追求的釀酒人紛紛來此落戶，致力于釀造勃艮第風格的精致紅葡萄酒。
在Sicily附近有許多小島，南邊的Pantelleria島生產一款風干甜酒Passito di Pantelleria，這種酒由Zibbibo釀成，即Muscat of Alexandria。代表酒款有Donnafugata酒莊的Ben Rye，每年都甜美得讓人傾心。
代表酒莊：COS, De Bartoli, Donnafugata, Planeta, Tascad’Almerita, Bernanti, Terre Nerre, Passopisciaro
另外，還有幾個大區我們沒有介紹到，包括中部的Molise，南部的Basilicata、Calabria，還有意大利的另一大島Sardinia島。目前這幾個產區的知名度還不高，在海外市場很難見到。
中南部產區在保留傳統和本土風格的同時，又展現了更多國際范兒，再加上不斷提升的品質，使其在短短幾十年得到國際市場的認可，特別是南部價格依然合理，對消費者來說自然喜聞樂見。
