最新一項針對中國葡萄酒消費者消費習慣的研究表明,天然軟木塞不僅是中國消費者認知度最高的瓶塞,并且是他們的首選。
這項研究由葡萄牙軟木協會委托央視市場研究股份有限公司進行,目的是探究受訪者對葡萄酒與葡萄酒瓶塞的認知和消費習慣。此調查于2017年7月進行,在線訪問了2,152名年齡為18至64歲,來自北京、上海、廣州和成都四個大城市的葡萄酒消費者。此研究也是對2014年同類調研的延續。
研究結果顯示,天然軟木塞在消費者認知度、購買葡萄酒時的瓶塞偏好和消費者對葡萄酒品質的感知的調研中都得到了最高的比例。軟木塞在2017年的調研中不僅“打敗”了其他封裝方式:螺旋蓋、塑料塞,而且其調研結果也比2014年有所提高。
對于這一結果,葡萄牙軟木協會全球推廣活動傳播總監Carlos De Jesus表示:“我們非常高興地看到中國消費者對天然軟木塞的認知度和偏好越來越高,并且能對天然軟木塞產生越來越多的積極聯想。介于中國現在是全球最大的葡萄酒消費市場之一,同時也是增長最快的葡萄酒消費市場,絕大多數消費者的喜好將會影響葡萄酒生產商、進口商、分銷商、零售商和餐飲業的專業人士。”
于今年5月完成的,根據全球領先的績效管理公司尼爾森所提供的2016年中國大賣場渠道銷售額最高的100款葡萄酒酒單所進行的調研發現,其中95款葡萄酒都使用軟木塞封裝。更重要的是,用軟木塞封裝的葡萄酒每升均價要高于用其他材質瓶塞封裝的葡萄酒34.16元。
2017年針對葡萄酒消費者的調研有如下亮點:
1、96.8%的受訪者認為天然軟木塞封裝的葡萄酒品質好,同時95.6%的受訪者認為天然軟木塞封裝效果好。
2、受訪者對天然軟木塞的認知度最高,為94.3%(2014的認知度為89.3%)。
3、85.3%的受訪者會傾向于購買天然軟木塞封裝的葡萄酒(2014年這一數據為84.0%)。